-
家常挂面做法
准备材料，油菜和西红柿洗干净，油菜掰开，西红柿切块。鸡蛋打进碗里。加入少许盐，用筷子打成蛋液。里油热后，放进鸡蛋煎至定型后，用锅铲碾成碎块。加入适量清水。水烧开...
2024-06-27 -
家常挂面窍门
挂面算是速食食品中的一种了，挂面一般家庭都会有吃，因为比起自己擀面做面条省事很多，不过挂面的味道不如手擀面的，这是事实。 很多家庭做挂面的时候，都是做汤面了，也...
2024-06-27 -
怎样制作挂面
食材。面粉5Kg、水3Kg、食盐30克。步骤：（1）和面。有筋道的挂面一定要头天晚上和面，和面时要加点盐10斤面粉一汤勺，温度高时多加一点，温度低时少加一点。（...
2024-06-27 -
挂面蒸面条的家常做法
挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒 1个，葱少许，姜少许，盐适量，酱油适量。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷...
2024-06-27 -
香煎挂面鸡蛋圈的家常做法
食材：挂面1把、鸡蛋4个、味极鲜3勺、盐10g、花椒粉2勺、蚝油2勺、菜籽油2勺、色拉油100克。拿一小把面条煮7-8分钟。煮熟后，将面条移入冷水盆中，使面条与...
2024-06-27 -
家常挂面
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开后放面条煮至熟，加胡椒，味精。炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。少许硬一点捞出，放冷水冲，漓干水分。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，...
2024-06-27 -
煮清汤挂面的做法步骤
主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了...
2024-06-27 -
煮挂面的家常做法窍门
煮挂面时可以准备两个西红柿和一个鸡蛋，还有150克挂面，再准备少量的白醋和食用油，另外葱花和食用盐以及老抽也要少量准备一些。把准备好的西红柿洗净以后，去掉外皮，...
2024-06-27 -
怎样煮面好吃又简单挂面
挂面适量、酱油适量、绵白糖适量、味精适量、虾籽适量，熟猪油或其它食用油适量。将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱...
2024-06-27 -
挂面怎样储存
挂面可放在冰箱保鲜层中，如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。 冷冻前必须事先分...
2024-06-27 -
挂面怎么储存
首先需要准备一个密封罐，然后将挂面放入密封罐中，此时注意要盖好密封罐。如果需要长期保存挂面，则需要准备一个或者多个保鲜袋。然后将挂面放入保鲜袋中封好，放入冰箱冷...
2024-06-27 -
挂面做法
将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精。先把炒锅烧热，然后倒入少许油，油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，...
2024-06-27 -
煮挂面
可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。不要等...
2024-06-27 -
煮空心挂面技巧
西红柿切丁、油菜切段、胡萝卜切丝。水开了，放进准备好的挂面，小火煮1分钟。放入准备好的蔬菜，小火煮一分钟，放盐（盐放少许，空心手工挂面本来就是咸的）放一小勺自然...
2024-06-27 -
夏季挂面怎么保存
夏季挂面可放在冰箱保鲜层中，如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。冷冻前必须事先...
2024-06-27 -
挂面怎么吃
食材：挂面、肉丁、香菇、鸡蛋、西红柿、酱、蔬菜各适量。很多家庭做挂面的时候，都是做汤面了，也就是挂面和骨头汤一起煮了，或者清汤一起煮了，如果个人口味偏爱汤，那这...
2024-06-27 -
怎么炒挂面
用料：挂面一把、西红柿１个、葱小半根、盐一勺、火腿肠半根、青菜少量、海鲜菇少量等。做法：热油，将葱末，老干妈香辣菜煸炒出香味。加入青菜，海鲜菇，火腿肠及西红柿，...
2024-06-27 -
普通的挂面怎么炒
材料：挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙。将鸡蛋磕入碗内，打散，洋葱，胡萝卜切成丝，尖椒去蒂...
2024-06-27 -
挂面怎么煮
煮挂面，起锅烧水时，水不用烧开，把水烧至冒小气泡就可以了，加入一勺食盐，搅拌均匀。把面条放入水中，轻轻搅拌一下，调至中火，让锅中的水慢慢烧开。水开后，倒入一点凉...
2024-06-27 -
挂面圆子的做法
食材：肉馅300克、面条50克、盐少许、淀粉1小勺、姜末少许、小葱少许、蚝油1小勺。 准备好新鲜的肉馅、面条、姜末和小葱备用。 在肉馅碗里加加入盐、蚝油、淀粉、...
2024-06-27