准备材料,油菜和西红柿洗干净,油菜掰开,西红柿切块,下面我们就来聊聊关于家常挂面做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常挂面做法(家常挂面怎么做)

家常挂面做法

准备材料,油菜和西红柿洗干净,油菜掰开,西红柿切块。

鸡蛋打进碗里。

加入少许盐,用筷子打成蛋液。

里油热后,放进鸡蛋煎至定型后,用锅铲碾成碎块。

加入适量清水。

水烧开后放进挂面,再次煮开后,改小火盖上锅盖继续煮。

挂面煮软后,放进西红柿。

放进油菜,待油菜煮软后,加入适量盐即可出锅。