食材:土豆两三个、盐一勺、番茄酱一匙。土豆洗净去皮,切成常规薯条粗细的长条状。投净薯条,清水泡十分钟到二十分钟。沸水中焯煮两分钟,捞出,过冷水。颜色一变即可,千...
蕨菜摘掉头部蕨毛,去掉老根,切成小段,也可以焯水后再切。水烧开后放入蕨菜焯一会,捞出,用凉水投凉,再浸泡两个小时,经过浸泡处理的蕨菜会大大降低原厥苷的含量。葱切...
普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉...
土豆350克,鸡蛋1个,淀粉50克,牛奶20毫升,盐3克,黑胡椒粉1克。土豆蒸熟后,去皮碾成泥。把盐、黑胡椒粉、淀粉,还有鸡蛋加入土豆泥中。再加入牛奶。搅拌均匀...
煮。一般购买的腊肉,不论是真空包装,还是散包装,基本都是生肉腌制的,没有经过加工煮熟,因此购买回来的真空腊肉,回到家后需要用水煮一下,然后才可食用。一般煮腊肉的...
原料:薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根,调料:沙拉酱2匙、白芝麻1大匙制作过程:将生菜洗净沥干。薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即可,放...
把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。 锅里放些清水,放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了,太久了怕软了影响口感...
准备一个规整的土豆,切成适当大小,用清水洗干净表面的淀粉,多清洗几次,直到水清澈不混浊为止。然后沥干水分放入冰箱速冻两小时。大火油炸,炸熟为止,然后捞出,静置片...
首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。...
土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;放凉后土豆片取出,捣成泥,加少许盐;加入淀粉(生分),揉成团;面团压平,擀成大约一厘米后的长饼,切成长条...
食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)将切好的土豆放...
主料:土豆、食盐、番茄酱、植物油。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随...
准备番茄酱一份,可以直接买包装好的即可。 土豆两个,削皮,然后切成条状。 清水将土豆清洗干净,去除表面的淀粉等。 然后就可以将土豆放入锅中进行蒸煮,等到土豆8分...
准备材料:土豆2个、盐1勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉、孜然粉适量;土豆去皮清洗干净切成粗条状,用清水清洗几遍,然后用水泡几分钟;锅里放水,水要能盖过土豆条...
首先取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米...
土豆2个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量;准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。下锅...
食材:带鱼片一袋(430克)、鸡蛋一个、生姜一块、面粉70克、蚝油二汤匙、五香粉5克、鸡粉5克、料酒一汤匙。做法:带鱼解冻,洗干净,再放上食盐腌十分钟,把腌好的...
锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火。等蒜末凉了之后倒调料。蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,2分钟即可。将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装...
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右...
首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。...