食材:板油1000g、水适量、花椒15个、姜片3片、葱段1根、盐3g、糖3g。做法:(1)把板油切2-3cm见方的小丁。(2)锅里烧开水,把板油放进去焯水,一是...
首先大猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着猪腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将猪腰子放入上下火烤20分...
用料:猪里脊200克、奥尔良腌料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、面包糠20克。 把所有食材全部加入。用手给里脊肉做全身按摩。腌制一个小时以上。 烤里脊肉,直接把腌制...
主要材料:猪腰子、大葱适当、姜适当、蒜适当、食用盐适当、白砂糖适当、米酒适当、生抽适当、食用油适当。猪腰子除掉腰骚,腰子切3公分厚为的块预留。葱蒜切成片预留。切...
原料:猪里脊肉500克、盐5克、料酒25克、白砂糖5克、味精1克、香油10克、大葱10克、姜10克。 里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,...
准备材料:排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺;排骨洗净,加入辣椒粉、料酒、盐...
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。 美式烤猪肋排的做法:将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒;将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时;24小...
油渣500g,白糖50g,大料50g,盐5g。往油渣中加入一些白糖、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。甜甜的,很软,味道还不错。在熬完油的时...
食材:萝卜500g、猪油渣200g、油3g、盐2g、味精1g。准备一块猪肉。把猪肉切碎放入锅里炒。炒成猪油渣以后加水。加入萝卜片。把萝卜猪油渣汤放入保温的火锅里...
牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙。牛板油清水冲洗。切成均等的小条,有红肉的地方切除。起锅放入板油,加姜片、加板油二分之一处的清水,大火开煮。慢慢水分蒸发掉了,开始...
主料:莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油,将油渣倒进去爆炒。油渣出掉大部分油后,将油...
在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗...
准备材料:肥肉(最好是猪板油)五份、清水一份、老姜一小块、干葱头(长得像紫洋葱)半个。 猪肥肉切小加水,一起煮大火烧开;待水分减少至一半,加入姜和干葱,转中小火...
准备油渣500g、白糖50g、大料50g、盐5g。第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖)、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以...
一片一片儿的猪油切成小块儿,放在烧热的炒菜锅里,不一会儿,白白的、软软的猪油块就缩啊缩地成了小小的硬块,其它部分都成了透明的油脂。把炼好的猪油倒到盆儿里,剩下的...
材料:猪肉700克、白砂糖70克、纯蜂蜜50克、水40克、鱼露10克、生抽10克、蚝油25克、盐1克。自制猪肉脯的做法步骤:瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水...
主料:猪头肉500g。调料:酱油适量,白酒适量,盐适量。猪肉放进酱油、盐和白酒腌两小时,腌好才入味儿。烤箱设置上下火,220度预热20分钟,把猪肉条放入烤箱。转...
材料:猪心一个、料酒两勺、姜几片、盐少许、生抽适量、蚝油适量、葱一颗。将猪心刨开洗干净,加姜几片、葱一颗、适量盐、料酒、生抽、蚝油腌制两小时以上,最好放冰箱腌制...
油渣可以直接添加到培养土壤的底部,发酵1~2个月后就能作为肥料,用来栽种植物,能够有效促进植株的生长和发育。但是在发酵过程中,一定不要翻动土壤,避免热量散发,温...
猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,熬30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪...