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用酱油煮茶叶蛋的做法
用料：鸡蛋9个、茶叶适量、盐1勺、酱油2勺、大料2个、花椒少量。选取9个鸡蛋，先清洗蛋皮，洗好后备用。准备调料。锅中放入清水，水刚刚没过鸡蛋即可，加入花椒、大料...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋的做法
食材：红茶5克，鸡蛋6个。调料：花椒3克，八角2个，茴香2克，姜2片，草果1个，甘草1克，香叶3片，桂皮1小块，老抽1大勺，生抽1勺，白糖10克，盐5克。 做法...
2024-07-05 -
卤煮五香茶叶蛋的做法
鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳有裂纹。 锅中放入香料加入水至锅的最高水位线。 汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML)1大勺老抽(15ML）加入...
2024-07-05 -
卤煮五香茶叶蛋怎么做
原料：鸡蛋8个、红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干、八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、花椒20粒。鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞...
2024-07-05 -
怎样煮茶叶蛋
用料：鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋的做法大全
卤茶叶蛋。用料：鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。做法：（1）先把鸡蛋清洗干净，要小心哦！易碎品！泡在水里反复冲洗几遍。（2）...
2024-07-05 -
用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃
准备盐，生抽，红茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，鸡蛋。 鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟，加入适量的盐，这样可以避免鸡蛋煮爆，冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了。用大火烧开，...
2024-07-05 -
怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学
用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，这样方便入味。准备八角、小茴...
2024-07-05 -
家常煮茶叶蛋的方法
自己在家中煮茶叶蛋，可以准备15~20个新鲜鸡蛋，在准备10克绿茶和一块桂皮两个芭蕉，另外还要准备一小把花椒和56片生姜，除了这些材料以外还要准备宵夜，老抽和孜...
2024-07-05 -
最简单煮茶叶蛋的方法
将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开。待色泽出...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋的小技巧
将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂。开火，将锅内的水烧...
2024-07-05 -
正宗煮茶叶蛋的方法
食材：鸡蛋8个、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯。先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、...
2024-07-05 -
茶叶蛋煮多久才入味
用清水将鸡蛋的表面冲洗干净，高压锅中加入适量的清水，加入清洗过的鸡蛋，清水适当多加一些要没过鸡蛋，盖上锅盖，按煲汤键煮6分钟。将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中，降温...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋的调料窍门
煮茶叶蛋的调料为：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。茶叶蛋香料好吃的秘诀：茶叶用老茶叶，因为老茶叶浸泡后出的汤汁能让鸡蛋上色，所以不需要...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋可以放入哪些滋补中药
茶叶蛋搭配枸杞的做法与功效：具体做法：将鸡蛋煮熟后，去除鸡蛋的外壳。将枸杞洗净、沥干水分，晾干，放人玻璃容器中，用白酒密封浸泡20—30天。当白酒的颜色开始变红...
2024-07-05 -
夏天煮茶叶蛋能浸泡一晚上吗
夏天煮茶叶蛋的时候是不建议一晚上的，这个时候温度比较高，经过一晚之后容易变质，且经过长时间的浸泡之后，鸡蛋的味道也会变咸，且还容易产生亚硝酸盐以及硫化铁等物质，...
2024-07-05 -
茶叶蛋煮多久
茶叶蛋整个过程大约20分钟。洗净鸡蛋，放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、...
2024-07-05 -
如何煮茶叶蛋
食材：茶叶蛋30个，肉桂粉（桂皮）1茶匙，八角2个，花椒2茶匙，香叶2片，茶叶少许，五香粉半茶匙，盐5茶匙，老抽半碗，糖半碗，鸡精1茶匙。 鸡蛋洗净、放入锅中，...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋
将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开，这是如中...
2024-07-05 -
煮茶叶蛋方法
鸡蛋10个，茶叶适量，盐1勺，酱油2勺，八角2个，花椒少量。选取10个鸡蛋，先清洗蛋皮，洗好后备用。准备调料。锅中放入清水，水刚刚没过鸡蛋即可，加入花椒、八角、...
2024-07-05