首先需要把豆角放进洗米的水里进行浸泡。然后再用另一个盆子倒入小苏打。然后需要用手把食用小苏打搅拌均匀。然后再需要把豆角放到搅拌均匀的小苏打水里。最后用清水反复清...
把豆角放进洗米水里浸泡,然后用另一个盘子倒入小苏打。用手把食用小苏打弄均匀,把豆角放到用小苏打的水里。最后用清水洗干净即可。此外,建议在浸泡果蔬时,要多换几次水...
择豆角大家都会,先扯掉筋,再掰成小段,然后用清水冲洗,其实这个步骤是错误的。专家告诫人们,洗菜一定要搞清步骤。豆角一定要先洗后择,如果清洗前先把豆角择好,很容易...
豆角的头有柄,就要一个一个的将豆角头柄去掉。 用手去掉豆角的头柄要有十分的耐心,要一个一个的将豆角的头柄丝去除。 将去除豆角柄丝后,就将豆角放入水池中,和其它蔬...
豆角半斤,鸡蛋黄一个,面粉一汤勺,大蒜一头,白糖半勺,盐半勺,辣椒油两勺,香油一勺。 先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋...
原料:豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法:(1)豆角洗干净,去两头的丝...
长豆角洗净,晾干表面的水分。用一个干净无油的锅里加水,盐,再加入一把花椒,烧开后继续煮2分钟,晾凉。将长豆角卷好放入泡菜坛中,加入晾凉的花椒盐水,确保豆角被淹没...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前...
先把豆角的两端去掉,然后用手将豆角摘成小段,记得去掉豆角的筋。 然后把豆角用水洗干净放进开水里焯一下,焯的时间不能太长,开锅一次就可以出锅了。 把焯过的豆角放在...
用料:豆角适量,猪肉1块,色拉油适量,食盐适量,味精少许,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,老抽少许,香油少许。 豆角择去两头的老筋,洗净切成粗丝。 猪肉切丝,...
食材:豆角适量、食用油适量、食用盐适量、味精适量。豆角洗干净摘成小段。开火把锅烧热,然后倒进适量花生油烧热,再放进豆角。猛火翻炒3分钟,在豆角表面撒进清水,中火...
大米300g,豆角200g,五花肉200g,老姜一块,大蒜一头,小葱2根。大米清洗干净,豆角择好洗净,肉切成薄片。锅里加水,烧开之后下入大米(刚下锅时不停搅拌防...
食材:豆角适量。 先把豆角在热水中煮熟,但是煮的时候不要盖锅盖,盖了菜的颜色就不好看了,大概煮3分钟,然后出锅,在冷水一过滤,保持原来的颜色,然后下油锅正常炒2...
打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦。对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉保...
需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗,把豆角洗净后备用。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面...
其实豆角不是特别爱腐烂的蔬菜,其里面含有大量的水分,跟绿叶蔬菜相比还是可以保存比较长的时间的,只要不妨到日光下暴晒还是可以保存很久的。但是如果家里囤货太多普通的...
首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐...
短期处理的方法:先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可...
豆角切丝,在热水里烫一下。盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;加少许醋、鸡精、香油拌...
买回适量的豇豆洗干净后放入太阳底下将豇豆晒干。 将适量水与食盐,八角,一小点花椒,倒入锅里面,开火将水煮开,将水煮开了之后将它晾凉,接着放入辣椒、大蒜、老姜和白...