食材:红薯粉500克、食用油少量。 红薯粉加水,比例2:1,搅拌均匀。 然后烧开一锅水。 准备一个平底模具,模具底部抹点油。将搅拌好的红薯粉汁到进去,搅拌均匀,...
用料:高筋面粉300克、盐3.2克、水160克、涂抹的熟油适量、黄瓜丝适量、大蒜泥适量、辣椒酱适量、味极鲜适量、醋适量、盐适量、学厨9寸披萨盘1件。先称量好所有...
原料:面粉200克,黄瓜1根,韭菜1把,蒜1头。面粉加一点点盐和适量水揉成团,静置一会。开始洗面,加水,不停的用手挤压面团,水会变成粘稠的淀粉水。找一个细而高的...
准备材料:辣椒粉、白芝麻、香叶、大料、花椒、麻汁酱、香醋、花生。油泼辣子的制作:碗中放适量辣椒粉,放一小勺盐,放适量炒熟的白芝麻,炒锅倒菜籽油烧至冒烟,用勺子分...
将红薯淀粉和清水以1比1.5的比例调成淀粉水;蒸锅坐水,开始烧开水。水开后,把蒸屉放上,同时准备一个大一点的平盘,就平时盛菜的瓷盘或平的不锈钢盘都可以,盘底抹一...
和面洗面:在面粉里加入一点点盐,用凉白开合成面团。面别和得太软了,将和好的面团盖上湿布醒20-30分钟。找个大点的容器,倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)放...
绿豆淀粉100g、盐1g、水150g、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、虾皮。方法:把所有凉皮配料倒入大碗中,搅拌成均匀乳液,静置待用。大锅烧水至沸腾准备好平底锅金属盘...
主料:面粉1000克、黄瓜5根。辅料:芝麻酱200克、辣椒油100克、蒜瓣2粒、盐少许、香油少许、辣椒小半碗、食用油100克、八角少许、花生碎50克、花椒少许、...
食材:凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。先把配菜处理一下,把胡萝卜切丝,韭菜切段,...
配料与打芡。取5-10%红薯淀粉加入盆内,再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀,配成芡粉,加0.7倍55度温水调糊,然后用6-7倍开水冲芡,打搅至乳白...
用料:盐一勺、味精一勺、香醋两勺、生抽一勺。 放一大勺料粉一勺盐一勺味精。 小火煮30分钟煮好放冷备用。 大蒜末加一勺生抽两勺香醋(不用老陈醋)。 一勺煮好的大...
材料:500克面粉,3克左右的盐,和成面团,盖上湿布饧30分钟左右。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠...
红薯盆栽可以水养,也可以用泥土种植。在栽种红薯盆栽之前,首先要准备好各种原材料,到市场上挑选一个漂亮的花盆或者花瓶。想要水养红薯的,就要选择一个花瓶,高度在15...
首先将红薯洗净去皮。把去了皮的红薯切条,切的跟手指粗细就差不多。把红薯条码放在笼屉上,开锅后大约十分钟左右。蒸好的薯条凉凉,轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕,放在太阳...
银耳提前起泡,把红薯切成丁,小米泡半小时后滤掉水。将几种食材放入锅中,加入1200-1500克水,用大火煮沸,用小火煮20分钟。然后在出锅前三分钟加几颗枸杞子,...
将红薯洗净上锅蒸熟。将蒸好的红薯去皮。将红薯捣成泥。加适量糯米粉和白糖。加少许清水揉匀成团。将将面团分成35克重的剂子。用月饼模按出图形。依次做好上锅隔水蒸十五...
五花肉330克、粉丝100克、姜片适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。的做法:粉丝提前泡发;五花肉洗净切块,宽度为1厘米左右。开中小火,将切好...
做法一用料:红薯粉一小把、辣椒粉2勺、蒜末1勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、陈醋2勺、生抽2勺、白糖半勺、盐少许、熟花生2勺、香菜榨菜丝少许、热油适量。红薯粉煮熟...
材料:红薯500克、苏打粉20克。方法:先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净,清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。泡好后擦干净放进烤盘里,然后用叉子...
用料:红薯500克,糯米粉125克,澄面100克,细砂糖100克,猪油40克。准备垫红薯饼的材料,把干粽叶泡温水十分钟洗干净,再高温煮一下,捞出粽叶剪成合适大小...