生大虾蒸5分钟就能熟,因为虾属于肉质很软烂的食物,蒸的时间过长,会损伤营养价值,小虾的话,蒸3分钟就能熟,虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾...
10分钟左右。做法:豆角掐头去尾择干净,用淡盐水泡一下,洗两遍切成段。豆角倒入碗里,放入面粉搅拌,使每个豆角都沾满面粉,太干可少加点水。把裹满面粉的豆角放入小蒸...
蒸茄子─般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块...
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的。 一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间...
15分钟左右。 首先就是和面,用开水和面,凉水也可以的。和面时边倒水边用筷子搅,面的硬度要适中,面和成我这样的就很合适了,面搅匀后稍微晾晾,不烫手了就可以揉面了...
蒸茄子一般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块...
12分钟。一斤多的鲈鱼,上锅蒸12分钟口感是正好的。蒸鱼时间过长,鱼肉就会变老,不仅影响口感,而且鱼肉非常容易黏在鱼刺和鱼骨上面。需要注意的是鲈鱼过大,需要适量...
十分钟左右。主要目的为了杀灭有害菌群,对人健康,又能保持其营养价值。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人...
如果蒸的是素饺子,一般蒸的时间较短,10分钟左右就能蒸熟,因为蔬菜熟得快,而若是肉馅饺子,则需要差不多两倍时长。 冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长,因为冷冻饺子放...
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方...
带壳生蚝:7—8分钟;无壳生蚝:3分钟;半壳生蚝:5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分,属于比较容易熟的食材,烹饪时间不宜过久,...
一般15到20分钟即可。鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从...
奶黄包蒸15分钟即可。奶黄包从冰箱拿出无需解冻,锅内加水,奶黄包放入蒸屉,蒸15分钟即可食用。奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的地方传统名...
若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水...
焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间,一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水,要刚好没过洋葱即可,然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可。细面条焖的时间比粗面...
鱿鱼具体煮多少时间,需要根据情况进行判断,要是煮它身上某个部位的话,例如鱿鱼须等,煮6-8分钟就可以了,而要是将鱿鱼整个煮制的话,需要煮12分钟左右。在煮海鲜的...
虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,...
熟的粽子只要充分热透即可,蒸的过程中,让粽子均匀受热,过程较缓慢,需加热10~15分钟即可,如果15分钟后还没有热透,可以适当延长加热时间。粽,即粽籺,俗称粽子...
把排骨炖熟用不了多长时间,大概10分钟左右即可,但要炖得软烂则需要1个小时以上,如果用高压锅20分钟即可。如果是年轻、牙口好的人,自然的炖的时间较短,肉比较有筋...
豆浆应当煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了。豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在80℃左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为...