食材:前猪脚2个、胡萝卜2根、甜玉米1个、料酒适量、盐适量、姜葱适量、枸杞子适量、白胡椒适量、红枣适量、人参可不放。 猪脚洗净剁成块清水浸泡1小时泡去血水之后加...
炖猪蹄可以加花生、黄豆、山药、芋头、土豆、豆芽、干竹笋、海带等配菜。炖猪蹄做法:食材:猪脚一个或2个,也有二根红萝卜。调味品:姜、小葱、米酒、生抽酱油、八角茴香...
红烧猪蹄里面可以放萝卜、莲藕、冬瓜、土豆、黄豆等蔬菜。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,肥而不腻,软糯有弹性,有美容养颜的功效。猪蹄一般需要炖1-2两个小时,时间越长肉...
原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:姜,葱花,盐;猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。 放入葱花,调味可食...
可以放莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,既可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说争似红...
炖猪蹄加花生、大豆(或黑豆)补充蛋白质,黑豆营养价值更高、牛蒡(含多种氨基酸)、香菇,枸杞等都可以的,这些都是比较补的,因此可以在此基础上再加点凉性的食材-藕或...
可以搭配尖椒,洋葱进行食用,做成洋葱炒小龙虾,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:小龙虾 600g、啤酒 半罐、尖椒 两颗、干辣椒 一把、小龙虾麻辣包 一包...
食材:小龙虾2斤、青椒1个、小土豆300g;小龙虾全部清理干净,用刷子把表面刷干净,再去头,并剔除虾尾线;土豆切滚刀,生姜切片,香葱切段备用;锅内放油烧热后,放...
清汤面配鸡蛋:这个做法可以说是最常见的,不管你会不会做饭,只要我们在热水中放上面条,之后放打入一个鸡蛋,加入少许盐这时候不要搅拌,让鸡蛋充分成型,你就得到一个荷...
牛肉有些硬,单独做饺子馅可能会影响饺子的口感,所以要在里面加一些蔬菜来保证饺子的口感。牛肉芹菜饺子、牛肉大葱饺子、牛肉萝卜饺子、牛肉胡萝卜饺子、牛肉洋葱饺子,这...
配菜主要是一些土豆,藕,金针菇,西兰花等等。浓香牛蛙钵:牛蛙解冻待用。锅内放色拉油烧至六成热,加入蒜子、姜、湘西面酱小火炒香,放入牛蛙、尖椒段、高汤煨制3分钟。...
酸菜鱼里能放豆芽、白菜、金针菇、生菜、娃娃菜等配菜。看自己的个人喜好,也要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮,酸菜鱼的特色莫过于酸菜,一锅酸菜鱼最大的精华莫过于...
黄豆炖猪脚。 猪蹄一个,黄豆适量,盐适量,料酒适量,味精适量,胡椒粉适量。 猪蹄洗净改刀后,放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用。 黄豆洗净和猪蹄一...
材料:猪蹄500克、水发海参200克、黄豆芽25克、葱段、姜片各10克、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克、丁香、花椒各...
猪蹄和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起炖比较好吃。 在家炖猪脚的话一般选1kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放...
肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、...
食材:腊猪蹄500g,泡发笋干400g,盐适量,生姜适量。 准备材料:腊猪蹄,笋干,生姜。 生姜拍扁。 烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。 冲洗干净。 笋...
准备材料:猪蹄(750克)。辅料:枣(干)(20克)胡萝卜(100克)。调料:盐(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)。先将猪蹄用火烧去皮上的毛...
腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕,炖出来都挺好吃的。准备材料:腊肉猪蹄一根,莲藕500克,葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块,仔细清洗。生姜切成片,辣椒干...
猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫,捞出沥干水分。黄豆提前泡发,大葱、生姜切片。锅内放适量的食用油,放入花椒八角生姜爆香,放入猪蹄翻炒均匀。倒入生抽、老抽、盐...