丝瓜去皮,竖切两瓣,再切片。面线煮熟待用。鸡肉切丝,用A调料料浸泡,干蘑泡好后切丝,虾仁温水泡开,葱切斜丝。锅内放油,煸炒鸡肉,变色后将蘑菇、虾仁、丝瓜放入锅内...
主料:面线5两(约200克),白菜胆4两(约160克),鸡蛋2只,中虾6只。辅料:上汤2杯,葱粒1汤匙调料/。调料:盐适量,胡椒粉,麻油各少许。白菜胆洗净,烧煮...
材料:小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。锅里热油加入小...
材料:当归1片,枸杞1小把,面线、酒与麻油适量。当归与枸杞先以清水熬煮约10分钟后,当归先捞起来。面线洗兆,放入煮好的当归枸杞汤中,再煮约2分钟,倒入米酒与麻油...
准备食材:面线2片、瘦肉半斤、香菇少许,平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上,把瘦肉切成薄片放入碗中。加入少量的地瓜粉和...
材料:虎斑胡瓜半颗,干香菇4朵,杏鲍菇2朵,老姜3片,红辣椒1根,面线1把。 调味料:黑胡椒粉少许,白胡椒粉少许,黄糖少许,昆布酱油1大匙,黑醋1/4小匙,香油...
食材:面线2片、瘦肉半斤、香菇少许,平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。 把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上,把瘦肉切成薄片放入碗中。 加入少量的地瓜粉和...
一锅水烧开(面线一般都挺咸的,多放点水捞)放入捏碎的面线,水再滚一分钟左右捞起来。如果有两个地方可以同时煮,在烧水的同时就可以一起做。把肉和菜都切末,鸡蛋煎一下...
闽南面线糊的用料:面线,香菇,葱,干贝,小虾米; 准备所需材料,香菇,小虾米,干贝,葱;下油,将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油,等下...
虾糠,猪骨汤,熟鱼肉,精盐,味精,淀粉,胡椒粉、芫荽、白酒(浸泡过当归)。将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把...
用料:虾(北极虾)200克、粉丝1小把、蛋清1个、色拉油适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量。虾去皮,去虾线、洗净。用料酒和盐腌制10分钟。将粉丝泡软,用沸水焯烫...
先煮滚半锅水,把面线下锅煮1分钟,不必煮得太软。然后准备小盆凉水,把面线捞起过凉水。然后取两根筷子,把面线分成5-6份卷成小卷。把面线入锅两面稍微煎黄。大约4-...
开始:将20克蒸熟的南瓜碾碎后带点温温的热度时,倒入40克面粉中,用筷子搅拌,使得湿的南瓜能和面粉粘合,这样不至于一开始弄的满手粘乎乎的。揉面:用手开始揉面,毕...
油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和...
最大的区别就在于丝瓜的长短,长丝瓜看上去要更瘦长一些,肉丝瓜相对来说更胖更短。 肉丝瓜,又称吊瓜,葫芦科蔓生植物。分枝多,叶片掌状五角形;瓜呈长圆筒形,瓜皮青绿...
长丝瓜和短丝瓜最大的区别就在于丝瓜的长短,长丝瓜看上去要更瘦长一些,短丝瓜相对来说更胖更短。 虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜,价钱也相当实惠,但其实它有着很...
不需要。原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油...
长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。长丝瓜比较长但是比较窄,短丝瓜比较短但是比较宽。短丝瓜的表皮摸起来比较粗糙,有小小的黑点,一般都要先削皮。而长丝瓜表面翠绿色,摸起...
丝瓜鞋垫是由丝瓜络制成的。适合生产丝瓜络的丝瓜品种有:国外引进的艾莱克丝瓜、八角丝瓜、“白如雪”丝瓜以及本地的白皮丝瓜等品种,经过充分成熟后均可制作丝瓜络,同时...
主料:丝瓜400克。辅料:毛豆20克、冬笋100克、香菇(鲜)30克。调料:植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精...