把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均匀,加入2克油,分3次倒入300克开水,用筷子边搅拌边倒,趁热把面团揉好(有点烫手,可以套着一次性手套和面)。把面团分成40等分,每...
主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。辅料:布丁杯2件。先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。称量好所用的材料,...
食材:雪梨1个,银耳10克,冰糖5克,红枣10克,吉利丁片15克。雪梨去皮,去核,切成小丁,红枣洗净,去核,切小丁备用。锅中倒入洗净的银耳和清水,大火煮10分钟...
淀粉适量、水适量。取适量淀粉,加水搅拌。静置几分钟,等淀粉重新沉淀下来,倒掉上层的水留下沉淀物。再加水搅拌、静置、倒掉上层水,重复多三四次(时间允许的话)。最后...
南瓜去皮切成小块装盘,覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。准备一个大小合适的容器,撒入适量椰蓉备用。将蒸好的南瓜放进料理机中,加入糖、牛奶和椰浆,打成细腻...
用料:红豆100g、冰糖10g、水适量、吉利丁粉10g、纯牛奶200g、细砂糖15g、椰浆200ml。红豆放适量水和冰糖煮至软烂。小火慢煮了大概一个半小时,也可...
准备食材:地瓜250克;糯米粉300克;面粉100克;白砂糖50克;黑芝麻10克。250克地瓜洗净去掉头尾,加水盖过地瓜一半即可,盖上锅盖蒸。蒸地瓜的时候开始揉...
用料:白糖80克、紫薯粉3克、草莓粉3克、马蹄粉100克。做法:(1)主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆。(2)原材料:白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,马蹄粉1...
食材:紫薯4条,西米250克,白糖50克。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。这是已经碾好的西米粉,非常细腻哦。然后把西米粉加适...
主料:木薯粉100克,澄粉25克,葡萄干10克,水200克,糖30克。木薯粉加入澄粉混合均匀。加水搅拌至无颗粒,锅内加水加糖煮开。模具刷油,糖水晾后加入粉桨中搅...
食材:西米200g,紫薯(小个)2个,红薯(小个)2个,白糖1勺,炼乳1勺。准备西米,用厨房机打粉,喜欢甜可以加些白糖一起打。打西米粉的过程中,可以准备馅料,洗...
做法:红枣去核;把去核的红枣和牛奶放进搅拌机里搅拌;把搅拌好的红枣牛奶放进小奶锅煮热(放微波炉也行)。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以...
鱼胶粉用热水泡开,搅拌至融化。椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物搅拌器里搅拌约20秒,呈椰子奶糊状。鱼胶粉倒入椰子奶糊中,彻底搅拌均匀,倒入杯子中,放入冰箱冷藏至...
黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。...
把牛奶倒入面包桶里;加入鸡蛋液,我留了一点最后刷面用;加入淡奶油;加入砂糖;加点盐;加点色拉油;加入高粉;加入酵母粉,我的新机器有撒酵母的功能;选择菜单1欧式面...
把牛奶倒入面包桶里;加入鸡蛋液,我留了一点最后刷面用;加入淡奶油;加入砂糖;加点盐;加点色拉油;加入高粉;加入酵母粉,我的新机器有撒酵母的功能;选择菜单1欧式面...
核桃杏仁各25克。牛奶500毫升。分别倒入搅拌机搅碎。二分钟就可以。倒入不粘锅加筛网过滤(也可以不用过滤)过滤之后口感会比较好些。小火煮边缘冒泡加入冰糖,边煮边...
添加果肉。玫瑰香葡萄。我犹豫了一下葡萄要不要剥皮,因为实在麻烦。做好了吃的时候证明真的要剥皮哦~因为皮会冻住的,咬不好。要是芒果的话用中等大小的芒果,用九宫格法...
先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用。把粘米粉,澄粉,糯米粉放入盆中,先加入120ML清水拌成糊。再把380ML水加入白糖烧开,把白糖溶化。把开水撞进...
把20克白砂糖加入三个蛋黄中,拌均。再加入30克色拉油拌均。接着加入50克牛奶拌均。蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。步骤4过筛之后,加入步骤3中,拌均。蛋白糊...