南瓜去皮切成小块装盘,覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态,现在小编就来说说关于椰奶南瓜糕的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
椰奶南瓜糕的做法
南瓜去皮切成小块装盘,覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。
准备一个大小合适的容器,撒入适量椰蓉备用。
将蒸好的南瓜放进料理机中,加入糖、牛奶和椰浆,打成细腻顺滑的南瓜糊。
放入玉米淀粉搅拌均匀,小火边加热边搅拌成黏稠状态。
接着倒入准备好的容器中,放进冰箱冷藏定型,需2-3小时左右。
取出用小刀沿着边缘划一圈,倒扣出来切成小方块,表面蘸一层椰蓉就完成了。