先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用,今天小编就来聊一聊关于红豆水晶糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
红豆水晶糕的做法
先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用。
把粘米粉,澄粉,糯米粉放入盆中,先加入120ML清水拌成糊。
再把380ML水加入白糖烧开,把白糖溶化。
把开水撞进粉糊中拌匀。
把碗里抹上一层油。
倒入粉糊,再把红豆放入,冷水上锅,蒸25分钟。
蒸好的糕点用竹签或牙签脱模。
先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用,今天小编就来聊一聊关于红豆水晶糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
红豆水晶糕的做法
先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用。
把粘米粉,澄粉,糯米粉放入盆中,先加入120ML清水拌成糊。
再把380ML水加入白糖烧开,把白糖溶化。
把开水撞进粉糊中拌匀。
把碗里抹上一层油。
倒入粉糊,再把红豆放入,冷水上锅,蒸25分钟。
蒸好的糕点用竹签或牙签脱模。