原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一...
原料:莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐。赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。莲藕洗净,去皮,切片。葱和香菜切碎。排骨剁成均匀的段。冷水泡2...
主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克,辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量。莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用...
准备主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克,辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量。莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净...
花生洗净提前一个晩上浸泡好。柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右,变软撕成块。排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸泡),直至血水逐渐变清捞出洗净。排骨冷水下锅放入几片姜...
排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去...
准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒。花生泡一天,去皮,藕,去皮切小块。锅热,放油,两粒大料足矣,倒入花生翻炒,放少许盐,加入藕块,翻炒片刻加水稍没过菜即可...
首先把莲藕去皮切成小段,葱姜切片备用。然后锅中加入清水,再倒入排骨和姜片、葱片、莲藕。大火烧开后,然后转小火煮至排骨软烂,最后加入盐、鸡精、胡椒粉之后即可食出锅...
将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放...
将鲜藕、山药去皮,将葱切段,姜切片,大料一块。将小肋排飞水,一定要冷水下锅,下至血水完全排出,捞出,备用。砂锅中放入清水,将葱姜大料放入锅中。一定要等到水开后放...
主料:藕1节、花生80克。 辅料:生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。 锅里加入油中入花生米煮。 藕去皮发片。 然后加入大料煮。 煮好的花生米清洗干净。...
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍...
主料:猪脊骨1000克、藕1000克。 辅料:火腿3片。 调料:食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。 腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。 捞出焯好的腔...
准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。 准备好莲藕。 莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。 莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。 锅中油热,爆香姜片。 下入排...
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍...
准备好莲藕和排骨。排骨焯水,莲藕切块,切葱、姜,准备一个八角。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入排骨翻炒后放酱油调味。放入莲藕继续翻炒,放入盐调味。加水烧...
排骨剁成小块后洗净。入锅焯水。焯水后的排骨洗净控水。将排骨放入砂锅中,加入水,姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。莲藕去皮洗净切成块。胡萝卜去皮洗净切成块。将...
准备好材料:莲藕,板栗,排骨。把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微...
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍...
主料:五花肉200g。调料:生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉。五...