可以,但口味不佳。新鲜的香菇没有干香菇的味道浓,口感比较清爽,适合搭配着蔬菜吃。鲜香菇炒油菜,既融合了香菇的清香爽滑,又保留着油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。干香菇...
香菇提前泡开,剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上...
煲鸡汤可以放草果和八角。食材:鸡一只,杞20克,葱2克,姜2克,香叶2片,草果2个,八角1个,料酒1汤匙,食盐3茶匙,水500克。步骤:将剁好的鸡肉块拿出。葱、...
三七煲鸡汤可以放红枣。材料:鸡1千克,三七15克、红枣20克、桂圆肉15克、盐适量。将处理好的鸡放入滚开水中,大火煮3分钟,取出洗净;三七洗净切片,枣去核洗净,...
花生和香菇是可以炖鸡汤的,只不过很少放花生,两者并不相克。但一般都是香菇炖鸡,很少放花生米, 花生、香菇都具有美容养颜的作用,只要不是相克的一般都可以添加的。...
如果用花旗参煲鸡,其益气养阴功效已经具有,添加党参的话其补气效果更强,从理论上讲是可以的,但是都不建议量太大,尤其花旗参并不是适合所有人长期使用。花旗参就是通常...
灵芝味甘苦、性平,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾,不过感冒期间不宜饮用灵芝汤。材料准备主料:灵芝4克 干香菇10朵 红枣10颗 鸡半只调料:姜4片 大葱4段 料...
煲鸡汤放山药;山药是一种营养非常高的蔬菜,吃起来口感和白萝卜非常相似,但是要比白萝卜更加糯一些。山药不仅仅是味道好,更重要的是营养非常高。煲鸡汤放红枣;炖鸡汤的...
红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素,有养血安神、补中益气的作用,体虚的人吃椰子红枣煲鸡汤还有很好的滋补作用。枸杞中主要含有甜菜碱、枸杞多...
灵芝煲鸡汤放:红枣、枸杞、党参、桂圆、姜、盐等配料。灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中...
香菇炖鸡汤中含有丰富的钙质、维生素、胡萝卜素和各种人体需要的营养成分,因此香菇炖鸡汤的营养价值不是一般的高!香菇炖鸡将香菇和鸡肉完美结合,两者一起熬汤,可谓双效...
黄精煲鸡汤还可以放党参、枸杞、山药、核桃仁等。黄精煲鸡汤食疗功效:降血糖、血脂,温中补脾。益气养阴,补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。黄精又...
中药山药不能用鲜山药代替。一般来说中药山药的药性会强一些,其具有很好的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,而新鲜山药则没有那么强的药性,主要是食疗滋补。 而且一...
柴鸡1000克,红枣6个,花旗参适量,枸杞适量,大葱半根,姜4片,料酒适量,精盐适量,味精适量,白糖适量。准备柴鸡块备用。把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。准备辅料...
【食材】老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。香菇提前泡发好,老母鸡斩块。锅里水烧开,加入老母鸡焯水后...
将鸡冰冻后,用淘米水浸泡洗净。将鸡放入淘米水中,浸泡十几分钟。将鸡、冷水、姜片一同放入锅内。迅速捞出沸水处理好的鸡。冷水下冲洗干净,取出不用的鸡杂。煲鸡汤宜冷水...
主料:老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料:盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把...
香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净,一定要将浮沫洗干净,...
主料:鸡1只。辅料:黄芪3克、姜3克、葱花5克、葱段3克、桂圆2克、红枣3个、枸杞2克、党参2克、当归2克。放入鸡、姜片、葱段,焯水去腥去血沫。准备水1升,放入...
准备好原材料。老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。香菇提前泡发好。老母鸡斩块。锅里水烧开,加入老母鸡...