主料:蛇瓜200g。调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。做法:(1)准备蛇瓜。(2)把蛇瓜去皮去籽后洗净切斜片置盘中待用。(3)菜椒洗净去籽切丝...
红油蛇瓜的做法:蛇瓜2根、油1汤匙、辣椒酱50克、盐5克、醋1汤匙、味精2克。首先把蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、爆香葱花。放入蛇瓜煸炒。放入辣椒酱煸炒。炒至...
蛇瓜需要削皮。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,蛇瓜嫩果最好削皮后再用于烹饪。嫩蛇瓜肉质松软,含有轻微的臭味,但煮熟后会变为香味,微甘甜。蛇瓜呈长圆柱形,通常扭曲...
材料:虾皮、蛇瓜、葱花、盐、味精。将去皮后的蛇瓜洗净,改刀切成滚刀块。起锅热油,放入葱花炒香。放入蛇瓜块用中火煸炒。当蛇瓜炒的变软了,放入虾皮。加盐、味精调味翻...
孕妇不宜吃太多,蛇瓜适量就好。蛇瓜,一年生攀援藤本;茎纤细,多分枝。叶片膜质,圆形或肾状圆形,叶基弯缺深心形,背面淡绿色,密被短柔毛;叶柄长3.5-8厘米,具纵...
蛇瓜(拉丁学名:Trichosanthes anguina L.),一年生攀援藤本;茎纤细,多分枝。叶片膜质,圆形或肾状圆形,叶基弯缺深心形,背面淡绿色,密被短...
准备材料:蛇瓜500克,油适量,盐适量,蒜适量,鸡精适量。先把蛇瓜清洗干净,然后切成片把蒜切成片备用。锅里放少许油,烧热后把蒜片下锅爆香。然后放入切好的蛇瓜,大...
蛇瓜中含还有水分、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和矿物质,能清热解暑、利尿降压。蛇瓜中含有多种维生素,其中维生素b的含量较高,维生素b进入人体后能加快消化液的...
准备好剩下的米饭放在案板上分摊均匀,然后在案板上把清洗好的黄瓜、胡萝卜切成小丁,喜欢吃辣椒的朋友,可以加一些辣椒切成丁。把切成丁的胡萝卜、黄瓜与米饭充分的混合,...
准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升。 银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵。 将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入...
鲩鱼半条,鸡蛋一个,生粉三勺,蚝油一勺,鸡粉,五香粉各5克,料酒半勺,生姜一小块,香葱二根,香菜三根,先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来,只留下鱼肉,再把鱼肉洗干...
材料:鸡750克,土豆(黄皮)350克,酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克。做法:将山鸡肉剁成块,用...
工具/原料;石榴一个,水果刀一把。在石榴的顶部用刀刻一圈,刻成一个圆,把这个圆盖用手轻轻的掰下来,这样露出了里面红红的果实。用水果刀在石榴的身上纵向划开两条,像...
食材:小鱼400g、食用油少量、食盐少量;买鱼的时候,一定要看清楚,新鲜最重要,那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后,把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净...
将鸡肝摘去肥油,清洗干净,煮锅中放入鸡肝,放入适量冷水、姜片。水开后小火煮约2分钟,葱叶洗净,姜切片,准备好香料。煮过的鸡肝捞出,用温水冲洗干净,原来煮过的水倒...
材料:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。 准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。 豆角洗干净备用,排骨加入拍...
可以直接吃,也可以清炒、煮粥、煲汤等。佛手,又名佛手柑、五指橘、五指柑等,因为形状如手指,故名为佛手,也可以用作中药,因其果形奇特,还可以作为观赏植物。佛手煮粥...
准备食材。 新鲜的猪肚用干面粉仔细搓掉大部分脂肪后清洗干净,放入姜片白胡椒。 用牙签穿好。凉水入锅,放花椒,姜片,香叶一起煮沸约5分钟即可。将煮好的猪肚取出后再...
准备食材:草鱼、葱、姜、青椒、红椒把处理好的草鱼清洗干净并切块,再用食盐、生抽、花椒粉把草鱼腌制一会。然后再把腌制好的鱼块放入装了淀粉的碗里,让它们的表面都沾上...
把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。放入五花肉切好的五花肉块,一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐...