醋拌莴笋是一道由莴笋,醋,姜,油等食材制成的食品。是人民群众生活中经常享用的一道菜!制作简单方便。 材料:莴笋300克、醋10克、姜5克、花生油10克。 姜洗净...
原料:泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒。调料:苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/2茶匙...
原料准备:秋葵200克,盐3克,生抽4克,醋3克,白糖2克,香油3克,红尖椒1介,姜1块,蒜1瓣,菜油5克。秋葵清洗干净,锅中放适量清水,烧开后滴几滴植物油,放...
将黑木耳用温水发开后用开水烫一下;将木耳再用冷水过凉;香菜洗净沥干水分后切末;枸杞用水发开后备用;将黑木耳改刀或用手撕成小朵;再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精...
莴笋外面的皮一般可以用削皮刀将其削除。削皮方法:将莴笋较细的一方朝上,粗的一方朝下,然后用削皮刀从下往上刮,直至莴笋皮被削完即可。将莴笋削皮时只要削至没有较厚的...
将莴笋去皮,切成拇指粗的条状。倒入45g盐进行腌制,腌制半天左右,让莴笋出水。将腌制好的莴笋用纱布口袋装好,进行压水,一个晚上的时间吧,这样做出来的莴笋会更爽脆...
莴笋可以用小刀去掉外皮,不过在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉。然后再用小刀沿着莴笋的纹路,一层一层的向上撕,能在不去掉莴笋肉质的情况下,很快把莴笋的...
用料:莴笋半根、红椒1个、干红椒适量、花椒适量、蒜适量、香葱适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺。取一节莴笋,切去四边,成一个正方的...
种植时间莴笋的种植时间要根据各地的气候环境而定,它喜欢在冷凉的环境中生长,一般可以在春季的2-3月份种植,也可以在秋季9月份种植,一般不建议夏季种植,因为夏季温...
将买回来的新鲜莴苣洗干净,再将莴苣的叶子和根茎分开,把莴苣根茎去皮之后切成小块,并把莴苣叶子和莴苣根茎分别沥干水分之后放入塑料袋中保存。莴苣根茎在冰箱内冷藏可以...
用料:莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。先将莴笋去皮,改刀切成菱形,个人比较喜欢这个形状,而不是切丝,可能觉得菱形看起来比较高级吧!根...
时间选择在种植莴笋的时候,主要是在春季和秋季进行,由于每个地区的气候环境不同,所以实际的种植时间也不同。大部分地区的春季可在3-5月之间进行,秋季可在8-10月...
切斜丝,先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌,首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些,依次切成均匀的...
莴笋叶400g,面粉300g,鸡蛋3个,油适量,盐适量,五香粉适量,麻油适量。面粉加少许盐拌匀,加入温水和成光滑的面团醒20分钟。将莴笋叶下锅过水后捞出。锅里放...
将莴笋去叶、去皮洗净,切成菱形片,在开水锅中略烫,捞出后用凉水过凉,沥干水分待用。将瘦猪肉洗净,切片后放入碗内,加入盐、绍酒、鸡蛋清和少许水淀粉调匀。炒锅置中火...
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日,冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开,以免诱发褐色斑点。可以泡,像泡酸菜那样,应该能放四,在开水中汆烫一下,然后放在阴...
首先莴笋去皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸...
辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了,开始炒。先将锅里放入底油烧热,...
辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了,开始炒。先将锅里放入底油烧热,...
准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜...