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水腌菜炒云南小瓜
云南小瓜1个250克，水腌菜100克，油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量。 准备一小碗的水腌菜。 小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段...
2024-11-17 -
如何制作云南小瓜炒鸡腿
云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。把云南小瓜切成薄片状。把蒜与姜片切成末...
2024-11-17 -
云南小瓜怎么炒好吃
云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分...
2024-11-17 -
瓜怎么炒好吃
用料：云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。做法：（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。（3）热锅，倒油...
2024-11-17 -
云南小瓜怎么做好吃
食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后...
2024-11-17 -
云南小瓜和嫩南瓜的区别
小南瓜不管是从形态、口感、营养价值都是与老南瓜有所区别的。小南瓜在表皮上一般比较青斑点较少，成色也较为均匀，而老南瓜较为黄，有一层白膜，皮也较为硬。 小南瓜的较...
2024-11-17 -
云南新平腌菜的腌制方法
准备：小瓦罐或者玻璃瓶1个，青菜1000克，辣椒面3勺(可选择放少许辣椒粉，加进一些切碎的小米辣，也可选择不放任何辣椒)，花椒半小勺，姜1小块，盐30～40克。...
2024-11-17 -
云南酸腌菜的正宗做法
首先把新鲜菜叶子从菜树上拿下来，平铺在干净的地上晾水分，约一天的时间即可，晾晒的目地是使青菜叶子在洗的时候不容易折断。然后用清水洗净，洗的时候特别注意叶梗中间卷...
2024-11-17 -
小瓜怎么炒好吃
食材：小瓜1条、干辣椒3个、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食盐3克、鸡精2克、香醋2克。 把小瓜洗净去蒂尾切成细丝，干辣椒切成节，大蒜、生姜切好。 锅里放油烧...
2024-11-17 -
小瓜炒虾米的做法
主料：小瓜150g辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒，...
2024-11-17 -
西红柿炒小瓜如何做
食材：小瓜2个、西红柿1个、酱油适量、盐适量。 准备好食材，洗干净，然后小瓜切成片，西红柿切成块。 将锅放在电磁炉上，等锅内没水渍时倒入适量的油 将小瓜放入锅里...
2024-11-17 -
水腌菜的腌制方法
先把青菜放到太阳底下晒蔫,收回家洗净控干水切成段,姜切丝(如果选用小米辣须切碎)。把切成段的青菜放在不沾油的干净盆中,放入花椒,姜丝,辣椒粉和盐。戴一次性薄膜手...
2024-11-17 -
腌菜怎么炒好吃
首先准备一碗腌菜。然后将姜、蒜切碎。接着油锅烧热，下姜、蒜爆香。倒入腌菜中火快速翻炒。炒约3分钟，加入适量盐、辣椒粉、白糖翻炒均匀即可。最后出锅装盘，酸酸辣辣的...
2024-11-17 -
腌菜花子炒杂菜
材料：腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来，切粗条。泡水。去掉多余的盐分。蔬菜都切成差不多的粗条 豆腐果可以先用开水烫一下，去掉表面多余的油分。起油锅，煸香...
2024-11-17 -
腌菜炒猪大肠
主料：猪肠头一条、萝卜腌菜（姜丝）适量；调味料：辣椒酱、白糖、白醋、酱油、蒜油和生粉各适量。猪肠头一条，清洗干净（去掉油脂，用盐和生粉抓洗），放开水锅中（放两片...
2024-11-17 -
腌菜炒肉的家常做法
食材准备：腌菜适量，肉片（或者肉末） ，盐（少许）。酸腌菜的处理：一定要切细，切好后盛在碗中备用。肉片的处理：把瘦肉（如果想比较有味道也可以是五花肉）切成肉片或...
2024-11-17 -
洋芋炒菜做法
主料：土豆适量、腌菜适量。辅料：食用油适量、生抽适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、青椒适量、盐适量、葱适量、红椒适量。土豆削皮，切薄片。用清水漂洗，让土豆片充...
2024-11-17 -
形容云南山美水美的句子
云之南，美丽的云南。过桥米线的故乡，七云南。 四时鸟语不断；长年和风送凉。 红塔山，红河水，山水誉驰四海。 边塞，风光秀丽，民俗独特，让游客奔忙。 建水名邦...
2024-11-17 -
云南杂酱怎么炒好吃
一般用的是干黄酱和甜面酱，有的也用豆瓣酱或辣椒酱，根据个人的口味不同就好了，不过如果是正宗的老北京炸酱面就应该用京酱，所谓京酱其实就是甜面酱，但是甜面酱又太稀，...
2024-11-17 -
云南炒饵丝的正宗做法
食材：韭菜100克、白菜100克、猪肉适量、饵丝500克、酸腌菜适量、甜酱油30毫升、鲜酱油少许、玉米油80克。把大白菜和韭菜用清水洗净，沥干水分，大白菜掰成一...
2024-11-17