紫薯100克、芋头100克、南瓜100克、木薯粉350克、椰汁250克、淡奶油100克、西米露100克、白糖适量、牛奶250克、开水适量。将紫薯、南瓜和芋头放入...
原料:中等大小紫薯、木薯粉、杏仁糊。中等大小紫薯一个,大概100g,切开蒸熟。紫薯去皮压碎,加入木薯粉和少量水,和成面团。将面团压扁成面皮,不用很薄,5毫米左右...
用料:紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。方法:将西米研磨成西米粉,越细越好,最好用破壁机;紫薯蒸好后揉成团;加入打好的西米粉,一点点玉米淀粉,揉成...
黄薯去皮;切成2cm大小方块状;放入辅食机水位3,蒸熟;将蒸熟的黄薯,用辅食机搅拌成泥状;加入糯米粉。把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块。揉成小圆球。把...
南瓜紫薯芋圆的用料:南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖适量、西米20g。紫薯、南瓜蒸软,用勺子压成泥;分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉,和成粉团。...
先把紫薯去皮切成片,南瓜去皮去籽,切成片。放入蒸锅蒸熟,蒸15分钟左右。取出装盘放入木薯粉,搅拌一下,用手揉成光滑的面团。紫薯也是加入木薯粉搅拌一下,揉成面团。...
食材:高筋面粉(汤种)10克、水(汤种)40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克...
材料:红薯/紫薯/芋头各300g、木薯淀粉600g、椰浆适量、蜜豆适量。把红薯、紫薯、芋头去皮,切成小块放入锅,中大火蒸20分钟至蒸熟。将红薯、木薯、芋头分别盛...
主料:熟紫薯70克、熟芋头40克、牛奶15克、炼奶15克、把紫薯提前蒸熟,放凉备用。把芋头提前蒸熟,放凉备用。放凉了的芋头和紫薯放入料理机,将牛奶和炼奶倒进去,...
用料:紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜一块。把芋头和紫薯削皮。把芋头和紫薯切成小块,沙姜切成片。把所有材料放入锅中,放入适量水。插上电按稀饭键。等电高压锅发...
芋头和木薯粉的比例 2:1.5左右。红薯和木薯粉的比例 2:1.5左右。主料:木薯粉、南瓜(蒸熟后挤掉水分后)100g、紫薯(蒸熟后)100g、芋头(蒸熟后)1...
材料包括:红薯 200克、木薯淀粉 100克、水 10克。第一步将准备好的红薯切丁煮熟。煮熟后压成泥。加入木薯淀粉和水。用手揉成团。搓成长条用刀切丁。放入盘中,...
芋圆煮熟后,一定要立即用冷水过几遍,直到芋圆完全冷却。如果有冰水的话直接放冰水里泡个两三分钟左右会更好。接着一定要将芋圆的水分沥干。芋圆用冷水过了之后,再在芋圆...
在锅中加入清水,水的量要多于两份芋圆的量,同时要准备一些凉白开水在旁边备用。打开火,用大火把水烧开,根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。水烧开后继续大火烧,...
常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。放冷藏可保存5天左右。建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18...
1. 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。2. 放冷藏可保存5天左右。3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱...
先将食材(红薯、芋头、紫薯)去皮,切小块放入盘中。注:紫薯是前一天就做了,由于纠结木薯粉与食材的比例会影响到实际成品的口感,所以第二天又买了两种食材做实验,下面...
芋圆先稍微退冻下,在水烧开后,将芋圆入锅,待芋圆涨大浮出水面后3分钟左右就可以捞起来,想吃快一点就泡一下冷水,想吃软一点就不用泡冷水,然后再捞起来泡进汤底中,汤...
红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。蒸好的紫薯和红薯压成泥,加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀,揉搓成条后切成小块。水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中。过冰...
放冰箱里面的保鲜层,然后放进去能存24个小时,一次性吃不完的建议放在保鲜层,不要煮好直接生的放速冻层。建议收到芋圆后直接放冷冻柜, 家庭用冰箱冷冻室若有到-18...