鱼面是湖北的特产。鱼面是以黄鱼和马鲛鱼为原料,去除鱼的刺皮,并将鱼肉剁成泥浆状,加入一定比例的食盐和淀粉揉搓成面,将面分成团,再用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而...
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。 油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒...
饸饹面是一种北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。以山西南部饸饹面起源早,在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆,当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申...
粽子应该每个地方都有的。每个地方粽子的做法也不同。如一些北方的人喜欢用蜜枣包粽子,南方的人则喜欢用花生。绿豆包粽子,所以每个地方都有各自的口味了。是人们为了纪来...
红枣在我国的种植比较普遍,几乎每个省份都种植的有红枣,但规模比较大的却不多,能够成为特产的地方主要有河南新郑、河北沧州、山西临县、山东乐陵、若羌、和田等...
酱豆子在宿迁农村的饭桌上,基本上都有那么一道美味的咸菜,具有咸、香、辣、麻四大特色,别有风味。其实酱豆子的制作方法还是比较简单的,只需要将浸泡后的黄豆放入水中煮...
馓子是淮安的特产。馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓...
火参果的原始产地位于非洲,这就注定了它喜欢炎热干燥气候的性格,在非洲喀拉哈里沙漠地区能生长出这样水分充足又富有营养的果实实属不易,因此它成为了当地黑人维生素等的...
凤梨酥是的特产。凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨也是地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”...
地锅鸡,是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜。起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。用...
文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名。 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村。此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体...
褚橙产地是云南。褚橙指由褚时健栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色。高甜低酸,果皮易剥离,中心柱充实,汁味甜而清香,无苦味。褚橙的迁...
胡辣汤,也称糊辣汤,是北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤是河南的特色汤类食品,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子...
糖葫芦是北京特产。“老北京”糖葫芦随处可见,所以糖葫芦算是北京的一道特产和一种民俗文化。冰糖葫芦是传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅...
果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕(金糕)、山楂片、炒红果等。山楂既是食品又是药品,按照中医理论,山楂有...
憨包鸡是重庆特产。重庆憨包鸡是一道四川的汉族传统名菜,属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一清淡,一火辣,美味两重天。憨包鸡的主要原料是鸡...
沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市北镇市沟帮子镇的特产。沟帮子熏鸡始创于公元1889年,创始人是尹玉成,至今已有一百多年历史,并于1983年被评为全国优质食品,被誉为...
蟹脚面是武汉特有的美食,蟹脚辣辣的,再配上大葱,蒜蓉特别鲜美,最后再吃上一口吸收了鲜美汤汁的热干面,绝对让人回味悠长。在武汉吃早餐一般叫做过早,武汉的过早和夜宵...
浙江省绍兴市嵊州市特产。嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,...
020 是广州地区的区号,其下属的 南沙区、 荔湾区、 越秀区、 海珠区、 天河区、 萝岗区、 白云区、 黄埔区、 番禺区、 花都区、 增城市、 从化市、 的电...