馓子是淮安的特产馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料,我来为大家科普一下关于馓子是哪的特产?以下内容希望对你有帮助!

馓子是哪的特产(馓子是什么)

馓子是哪的特产

馓子是淮安的特产。

馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。