配料:鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。准备所需要的各种食材,鸡胸肉洗净放锅里煮熟,放些料酒去腥,煮的时间不要太长,提前准...
作料:去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。 调味料:水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2...
准备好主要的食材:鸡肉200克、尖椒5个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱丝少许、姜丝少许、酱油适量。把鸡肉,尖椒,葱姜切成丝。 把锅烧热倒入适量的油。...
食材明细:鸡胸脯肉500g、花生油1000g、葱20g、姜10g、青红椒20g、料酒10g、花椒水20g、淀粉20g选用新鲜鸡脯肉,洗净。将鸡脯肉片成薄片。顺鸡...
鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤:鸡脯肉洗净切成细丝。放入碗中,调入...
材料:鸡胸肉、芹菜、蒜蓉、姜末、花椒粒、干辣椒、淀粉、胡椒粉、香油、鸡精。 将鸡胸肉切丝,加淀粉和胡椒粉腌制五分钟。 芹菜去叶切小段(也可以不去叶,叶的营养其实...
原料:鸡胸肉200克、香椿15克、酱油1汤匙、盐、味精、香油、辣椒油适量。 鸡胸肉洗净后放在冷水锅中煮沸,滗去浮沫,刚熟时捞出晾凉;香椿洗净后用开水焯一下,切成...
用料:有机酱油少许、芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、蚝油两滴。将原料清洗干净。将芹菜、胡萝卜、木耳、洋葱切细丝。...
芹菜鸡丝。材料:鸡脯肉、西芹、红辣椒、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、油、盐。将鸡脯肉,西芹和红辣椒分别切成细丝。将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐,搅拌均匀,腌...
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝...
将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇,葱姜分别切丝。鸡肉丝切好后放入容器,加入盐,料酒,并用水淀粉抓匀上浆。用水,料酒,盐,味精(鸡粉),水淀粉调成芡汁备用。锅内倒入...
食材:鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。准备好食材。香菜去根,择好泡水反复揉搓,直至洗净捞出,控干水份备用。香菜切...
材料:鸡胸肉200克、香椿15克、酱油1汤匙、糖、盐、味精、香油、辣椒油适量。鸡胸肉洗净后放在冷水锅中煮沸,滗去浮沫,刚熟时捞出晾凉;香椿洗净后用开水焯一下,切...
主料:鸡脯肉适量、蛋清适量。 辅料:芹菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。...
用料:鸡胸肉200g、洋葱200g、盐、油、淀粉、盐、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米淀粉、料酒、葱适量。鸡胸肉洗净,洋葱去老皮后洗净。把洋葱切成丝。把鸡胸肉切丝后放...
主料:河粉400g、鸡丝200g、平包菜200g、胡萝卜200g、绿豆芽300g、咖喱粉适量、油适量、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。葱姜蒜切...
材料:鸡胸肉150克,辣椒2个,笋片少许。辅料:盐4克,料酒15克,白糖少许。鸡胸肉洗净,去筋,切丝,用料酒、盐腌制;辣椒洗净,与笋片均切成细丝。油热后,放入鸡...
食材:鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。鸡脯肉洗净切成细丝,放入碗中,调入...
先把冰冻鸡胸肉解冻,再烧一大碗水,水滚后把鸡胸肉放进去,里面撒上姜丝,中火煮至七成熟。再把煮好的鸡胸肉撕成丝放在盘子里备用。把蒜苔洗干净切掉老的再切成段,生姜去...
鸡丝炒芹菜,很好吃的一道家常菜,简单的食材,简单的做法,具有味道鲜香,色泽艳丽,特别适合配米饭,口感清脆,大人小孩儿都爱吃。 By 不甜薄荷拿铁用料鸡胸肉 一块...