食材:小米100克、面粉180克、盐5克、鸡蛋20克、胡椒粉5克、花生油50克、椒盐10克小米用温水淘净,在水里浸泡24小时,尽量用手一捻能碎裂感。小米不用沥干...
用料:低筋面粉100g、小米100g、鸡蛋1个、黑芝麻15g、盐2g。先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中,高火叮...
将小米用清水浸泡至少一小时以上,懒宝宝们可以直接蒸一下,口感也会更软;过滤掉大量的清水,留一点水然后倒入适量的面粉;面粉和小米和成棉絮状,最后揉成面团;把面团擀...
准备黄小米90克、面粉100克、盐2克、色拉油5克、孜然粉10克、辣椒粉10克。小米倒在盆中,淘洗干净,加适量热水浸泡两个小时。加入盐、色拉油和面粉,用橡皮刮刀...
首先在玻璃碗中倒入小米90g,水120g,放入微波炉加热三分钟。再打一个鸡蛋在小米里,加入面粉50g,十三香15ml,盐适量,黑芝麻,将其揉成面团。擀成薄片,切...
需要的。准备食材,这次方子的量比较多,如果不想一次做这么多,可以减半制作。先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中,高...
食材:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、2...
食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋...
原料:小米、面粉、白芝麻、黑芝麻、五香粉、孜然粉、辣椒面、花椒面、椒盐、盐。 起锅烧水,把小米倒入锅中煮开。小米煮到发软涨开的程度就可以捞出来了。 等小米冷却之...
用料:小米100克、全麦粉100克、玉米粉20克、鸡蛋3个、食盐10克、食用适量。小米洗干净加入适量的水,然后上锅蒸,水量和蒸的时间可以根据口感来定。将蒸好的米...
食材准备:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋...
小米锅巴的用料:低筋面粉 100g、小米 100g、鸡蛋 1个、黑芝麻 15g、盐 2g。准备食材,这次方子的量比较多,如果不想一次做这么多,可以减半制作。先把...
准备好小米和面粉。 小米中放入水,泡1个小时。 泡好后倒掉一点水,留下一些,足够小米吸收就可以,上锅大火蒸20分钟。 然后加入和小米一样多的面粉揉成面团,饧15...
孜然小米黑芝麻锅巴准备材料:小米、黑芝麻、生粉、孜然、油、盐。小米洗净,加水放入微波炉叮熟,或者蒸熟都行。叮熟的小米,放入生粉,黑芝麻,孜然,盐(孜然和盐多少看...
做锅巴小米蒸十五分钟。蒸好后,加入250克白面、50克淀粉、30克盐、10克酵母粉、少许十三香、鸡精。打入4个鸡蛋,和成面团。面团切成块,用擀面杖擀成厚皮。撒上...
把小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团,再用擀面杖擀薄。用刀将面团切成小块,菱形...
食材:小米200g、植物油适量。小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团,再用擀面杖...
主料:籼米饭(蒸)。 辅料:淀粉、辣椒面、葱。 调料:芝麻。 先把米饭加少许花生油微波高火30秒。 再加入准备好的黑芝麻。 葱叶切成末加入米饭中;加入淀粉,盐,...
食材:米饭1盆、小葱适量、食用盐适量、十三香少许、食用油适量。 首先准备好米饭。 加入食用盐适量。十三香适量。香葱适量。 搅拌成粘糊状态。 取适量米饭搓成适当大...
食材:海蟹1500克,锅巴200克,猪油120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克。螃蟹出肉:将螃...