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红烧肉卤制方法
准备材料：猪骨头300g，鸡肉架100g，香料适量，八角茴香适量，月桂叶适量，肉桂适量，山竹适量，香草适量，蚝油适量，鸡肉200g，酱油适量，盐适量，糖适量，大...
2024-07-04 -
红烧肉的方法
食材：五花肉500g、葱30g、姜20g、蒜20g、花椒5g、糖15g、盐5g、酱油20g、料酒20g、桂皮5g、大料5瓣。五花肉洗净，切成4厘米的方块，放入温...
2024-07-04 -
做红烧肉的方法窍门
原料：五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。 五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用。 锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油。 肉...
2024-07-04 -
红烧肉上色的方法
冰糖上色，用冰糖上色比较简单，新手比较适合采用这一种方法。先在锅里面放入少量食用油，之后加入冰糖，让冰糖慢慢融化，呈现出糖色以后就可以加入五花肉，继续翻炒帮助上...
2024-07-04 -
做红烧肉的方法步骤
食材：五花肉500克，葱姜适量。 准备好五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖。 五花肉就是民间俗称的三层肉，是猪腹肉的代名词，猪腹肉里面饱含脂肪与肌肉，所以才会看起来精...
2024-07-04 -
红烧肉上色的方法窍门
将肉切成大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克红糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变...
2024-07-04 -
红烧肉罐头制作方法
材料：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽：适量、酱油、盐、水。 五花肉用清水清洗干净，然后用刀切成正方形备用。 起锅倒油烧热后转小火，放入冰糖，生抽等糖化了后，...
2024-07-04 -
红烧肉不炸锅的方法
材料：五花肉500克，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等。五花肉清洗干净，整条...
2024-07-04 -
电饭煲做红烧肉的方法
食材:五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。五花肉洗净切方块，姜切成半勺。锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，...
2024-07-04 -
红烧肉熬糖色的方法
冰糖200g，水500g，食用油半勺。冷锅下油，油不要太多；油中加入200g冰糖；开小火，不断上下左右搅拌冰糖；开始发黄之后，快速转着圈搅拌；随着搅拌，颜色慢慢...
2024-07-04 -
瘦肉红烧肉怎么制作方法
准备好五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖。 五花肉就是民间俗称的三层肉，是猪腹肉的代名词，猪腹肉里面饱含脂肪与肌肉，所以才会看起来精肥相间，挑选时建议不要带骨，而且做...
2024-07-04 -
用电炒锅做红烧肉的方法
材料：五花肉500g、排骨1000kg、姜三大片、香叶几片、花椒十粒、大料两颗、干辣椒一枚、料酒两茶勺、生抽三茶勺、白糖三茶勺、盐适量。五花肉洗净，将切好的五花...
2024-07-04 -
红烧肉方法
食材：五花肉500g、葱30g、姜20g、蒜20g、花椒5g、糖15g、盐5g、酱油20g、料酒20g、桂皮5g、大料5瓣、清水适量。 五花肉洗净，切成4厘米的...
2024-07-04 -
红烧肉丸子的调汁方法
红烧肉丸酱汁是加老抽，生抽，蚝油，姜片，葱段，盐和热水。 用料：料酒，盐，姜片，老抽，生抽，蚝油，葱花，淀粉，鸡蛋，开水，油。新鲜瘦肉放入少许料酒，盐，姜，用搅...
2024-07-04 -
红烧肉太甜了有补救方法没有
红烧肉做得太甜了是因为糖加得太多了，想要改善这种情况可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，最后再把多余的水倒掉即可。红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够...
2024-07-04 -
怎么做红烧肉
原料：五花肉500克，草果1粒，桂皮1根，八角3颗，葱半根，姜6片，红枣6颗 调料：老抽2汤匙，生抽1汤匙，盐6克，冰糖20克 。做法：洗净的五花肉切成2厘米-...
2024-07-04 -
如何做红烧肉
首先将带皮五花肉切成块状装盘备用，再将葱姜切好。然后在锅中放油，下冰糖炒至深红色，然后倒肉块继续煸炒，再下葱等煸炒，再加清水等调味调色。等收浓汤汁时，放味精，加...
2024-07-04 -
做红烧肉方法
食材：五花肉500g、葱30g、姜20g、蒜20g、花椒5g、糖15g、盐5g、酱油20g、料酒20g、桂皮5g、大料5瓣、清水适量。 五花肉洗净，切成4厘米的...
2024-07-04 -
红烧肉制作方法
五花肉洗净切成块，锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右，加入适量蜂蜜，出锅后撒上小葱即可...
2024-07-04 -
做红烧肉方法步骤
食材：五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖。 把五花肉洗干净后切成方块，葱姜切片。 把切好的肉放入冷水锅中，大火烧开后继续煮两分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水分...
2024-07-04