准备好食材,洋葱胡萝卜圆白菜切丝,火腿肠切丁,蒜切片,葱切丝,方便面用开水泡开,然后用冷水泡着备用。碗里加蚝油、酱油、白糖,加一点水搅开。锅里加油,加蒜片炒到金...
方法一:方便面煮熟捞出,锅中放油,加葱,胡萝卜,包菜,洋葱。将煮熟的方便面放入,加入生抽,蚝油,老抽,翻炒均匀即可。方法二:猪肉馅中加入葱,姜,料酒,生抽,蚝油...
材料:方便面一包,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜一根。 调味品:辣酱,糖,鸡精,色拉油。 把洋葱胡萝卜芹菜洗干净后切成细条。 把水烧开,把方便面放进去煮到半熟的状态...
胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散。锅里放小许油,小火,蛋液倒入等稍微凝固的时候,用铲子滑散再稍微翻炒下盛出。锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜...
方便面1包,青菜半个,鸡蛋1个,香菇1朵,火腿1根,方便面酱包1包,方便面料粉包1包,小葱适量。将青菜叶、香菇、小葱全部洗净后切一下,备用。取一根火腿肠去皮斜切...
主料:栗子400g、油10ml、白糖蜂蜜10ml、水适量栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中,...
准备用料。花菜、香干、虾皮、葱花、生抽、盐、鸡精。将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。将香干放在案板上切成片,待用。随后,将花菜下入沸水中焯开至断生熟软,捞出。烧...
首先需要将白菜清洗干净。然后再把白菜切丝待用,或者切成菱刀块。粉坨切下一块长条形状的。粉坨切成薄薄的片待用,蒜切片。热锅凉油,放蒜片爆香。放入白菜丝翻炒。白菜翻...
原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐...
原料:豆腐、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、糖、豆瓣酱、面粉、鸡蛋。豆腐用盐水泡五分钟。切成一块块自己想要的尺寸。(大块点小块点都行,喜欢就好。)让每一块都均匀的沾...
准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净,去蒂,香菇切片儿。锅中放水烧开,放入香菇焯烫。将香菇捞出,在凉水中过一下,控干水份备用。油菜洗净,撕成小块儿...
准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。牛肉切片用生抽淀粉抓匀,洋葱切片。热锅加油,把少许的牛油煸炒出香味。然后下牛肉片翻炒,后下洋葱片...
用你吃面的碗接一碗半的水到入炒菜锅中烧开。在烧水的过程中你可以把面拆开,将调料取出,把粉面调料和干蔬菜包到入碗里。等水沸腾后把面和油调料倒入锅内,盖上盖煮3至5...
食材准备:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭)、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将...
锅内加水下咸菜丝汆水,水烧开后煮2分钟捞出控水。锅热下植物油,下花椒炸香,加大蒜和姜丝炒香,下干辣椒炒至黑红色。下咸菜丝翻炒,煸炒2分钟左右把水汽炒干,加酱油调...
炒花甲之前,需要先把花甲体内的泥沙让它自己给吐出来,不仅仅只把花甲放在水里面就可以了,而且一定要是温水,大概在35度左右就可以需要轻泡一个小时。当然如果不着急吃...
食材:苦瓜半条,牛肉适量,油适量,淀粉少许,盐少许,姜一小块,蒜米几颗。 苦瓜半条,洗干净,切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味,可以加盐用手抓均匀,放置10分钟,然...
主料:年糕250g。配料:香葱1根。调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;...
食材:芹菜适量,豆干适量,瘦肉丝适量,郫县豆瓣适量,姜蒜适量,食用油适量,淀粉少许,酱油少许,盐适量,味精适量, 把切好的瘦肉丝放在碗里,加入少量淀粉,酱油腌制...
食材:蘑菇适量,花椒适量,油适量,干红辣椒适量,生抽适量,盐适量,葱适量。 选择新鲜的蘑菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。 再一片一片地撒成小条状,这...