食材:嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀。锅里放少许高汤煮沸。放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调...
将白菜心洗净撕成块。猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦肉片抓匀。干红椒切成段。将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再...
将白菜心洗净撕成块,猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉。把猪瘦肉片抓匀,干红椒切成段。将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再...
主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克。辅料:鸡蛋50克。调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉...
食材:白菜小半颗、大蒜3-5个、尖椒1个、香菜1根、葱1根、酱油适量、醋适量、花椒油适量。 将尖椒切成小片状(薄),装入调料碗中。 将蒜剥好后,切成小颗粒状,装...
大白菜洗净,取适量;水磨年糕用两根;鸡蛋一个;瘦肉少许(加少许盐和薯粉料酒已经预处理),胡萝卜用三分之一根。白菜切段,年糕切成片。鸡蛋磕入碗,加少许料酒和盐,打...
主料:白菜400克。辅料:色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、香油少许、香菜1小把、小葱1根、白糖少许。取大白菜头,手撕成小块。入开水中焯一下...
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌2...
主料:白菜100g。辅料:色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g、高汤500ml。木耳用水泡发洗净。把白菜洗净待用。把白菜切成宽段。火...
首先需要将白菜心洗净撕成块。然后再将猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦肉片抓匀。然后再将干红椒切成段。然后将锅置于旺火上,倒入植物油,...
水煮白菜主要是用新鲜的白菜经过水煮之后制作而成,具有清热利湿、凉血解毒、温中健脾的功效。不但可以加速身体内废物的排除,还能够起到降低血压、降低血脂的目的,对于高...
白菜具有非常高的营养价值,维生素含量丰富,除了有促进肠道的蠕动功效外,还可以加速新陈代谢,治疗便秘。吃白菜的方式很多,比如水煮或是清炒,两者都对减肥有很好效果。...
白菜的营养成分非常丰富,吃水煮白菜不但可以快速减肥,同时还能清除肠道的垃圾和毒素。白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,不但可以促进肠壁蠕动帮助消...
在一堆芋头中挑出没有长牙,个头适中的芋头,注意不要选择芋头中的母子芋头。将选好的芋头大致收拾一下,然后放入水中清洗,最好多清洗几遍,直至水不再变混为止。将电磁炉...
准备鸭胗5个,油适量,盐适量;淀粉适量;味精适量;葱姜蒜适量;香菜适量;花菜适量;黄瓜1根;黄豆芽适量;腐竹适量;黑木耳适量;料酒适量。鸭胗用盐揉搓,并清洗干净...
食材:丸子一盘、菠菜三棵、油盐香油适量。将菠菜洗净,切段。准备好丸子。锅中加水,烧开,放丸子煮。再次开锅后,撒一点点细盐,放入菠菜段。关火,加一点点香油。舀到碗...
先往锅里加冷水,把水煮开,然后再把蟹放进去,煮8分钟左右即可。如果蟹越大则煮的时间可以稍微递增一点。如果一开始就用冷水煮,蟹壳很容易裂开,里面的营养和味道会流失...
材料:鸡蛋2个,盐1小勺,白醋少许。 锅中加入适量清水,放入鸡蛋,撒一点盐和白醋,大火煮至沸腾,关火。 关火后,不要着急捞出鸡蛋,盖上锅盖,焖几分钟。 鸡蛋冷却...
食材:鱼一条、豆芽适量、料酒适量、盐适量、香油适量、麻红油适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量、干辣椒适量、干花椒适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、泡椒适...
食材:精牛肉1000克、黄豆芽200克、鲜豆皮100克、油菜200克、花生油340毫升、大葱20克、生姜20克、大蒜100克、干辣椒15克、花椒10克、小葱20...