主料：白菜100g辅料：色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g、高汤500ml，今天小编就来说说关于怎么水煮白菜好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么水煮白菜好吃
主料：白菜100g。
辅料：色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g、高汤500ml。
木耳用水泡发洗净。
把白菜洗净待用。
把白菜切成宽段。
火腿肠切成丁待用，
姜切丝、葱切丁待用。
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
放入白菜翻炒均匀。
然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
