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口水鸡汤汁做法和配方
准备的材料有葱姜蒜，芝麻，花生米，辣椒粉，半只鸡。 锅中加水放入鸡肉，放入葱，拍扁的姜和花椒粒，盖上锅盖大火煮开转小火煮三分钟。 然后再翻面，再煮三分钟，关火让...
2024-11-06 -
口水鸡酱汁配方
口水鸡酱料配方：美极鲜油50克,红醋25克，花椒粉15克,姜末100克,蒜泥150克,香醋25克,精盐15克,熟芝麻50克,芝麻酱25克,花生酱20克,香油50...
2024-11-06 -
鸡汤面的配方和做法
鸡，鸡蛋面葱花，蔬菜盐，黑胡椒粉。找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。晾凉以后，放入冰箱冷藏，因为冷藏后的鸡汤...
2024-11-06 -
鸡汤干豆腐的做法和配方
干豆腐，切丝，午餐肉少许也切丝，都丢到锅里，倒些鸡汤下去，将要没过豆腐的样子，视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐。盖上锅盖，中火煮开后转小火煮至汤干即可，中间翻动均...
2024-11-06 -
早餐鸡汤的做法和配方
材料：鸡，鸡蛋2个，红枣4粒，枸杞十几粒。 准备好原材料。 鸡肉焯水，去掉浮沫，捞出。 准备好，红枣和鸡肉，鸡蛋一起下（枸杞先不下，因为煮太久变酸）。 加入清水...
2024-11-06 -
肠粉汤汁做法和配方
肠粉酱汁的配方：洋葱3两，干葱头1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖各6两，蚝油2两，鱼露3两，生抽600ml；肠粉酱汁的做法：将葱花姜末...
2024-11-06 -
蘸饺子汁的做法和配方
秘制酱料：取出一个小碗，把大蒜切成碎末，葱切成葱花一起放在碗里面，倒入一些辣椒粉，加入少量的食盐，在锅里面倒入一些食用油，油温五成热了以后就可以直接转成小火，把...
2024-11-06 -
肠粉汁的做法和配方
材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗，水2碗，冰糖4g左右，鸡精5g。擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱...
2024-11-06 -
薄荷汁的做法和配方
用料：水300ml、蜂蜜30ml、黍糖100g、绿薄荷3-4根。 把水、蜂蜜、黍糖倒进锅里，稍煮片刻后冷却。 把1和薄荷装进保存罐，放进冰箱冷藏一晚即可。制作薄...
2024-11-06 -
黑米汁的做法和配方
首先在市场上买好黑米。黑米有很多品种，根据自己的爱好来挑选要用哪种黑米做黑米汁。把黑米买来之后洗干净备用。把洗干净的黑米放在清水中浸泡，大概浸泡三个小时，等黑米...
2024-11-06 -
淮山汁的做法和配方
食材：淮山 半斤左右、红枣适量，枸杞适量，红糖适量。把淮山削皮洗净切小块，加点红枣枸杞，放到豆浆机里，水放到跟打豆浆一样的水位，按果蔬浓汤键就自动打好煮熟了。二...
2024-11-06 -
豆腐脑鸡汁做法和配方
食材：黄豆100克、清水800克、油适量、盐适量、鸡丝50克、泡发茶树茹30克泡发木耳40克、小葱1根、姜5克、高汤2碗。首先将坏黄豆捡出来，然后将黄豆泡上一昼...
2024-11-06 -
鸡汁馄饨的做法和配方
馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅 。制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧...
2024-11-06 -
刀削面汤汁配方和做法
食材：八角 80g、花椒 20g、小茴香 18g、香果，桂皮，香叶，红寇，白芷 适量。锅烧热下底油，待油热 后下肥肉煸炒，当油快出尽时用漏勺捞出，下八角 80g...
2024-11-06 -
鸡汁腐竹的做法和配方
主料：腐竹1扎。 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡汁底适量。 蒸鸡剩下的鸡汁底，倒入砂锅煮开。 腐竹温水泡软，最好全泡开，不要有个别硬硬的，如果有，切出来先下...
2024-11-06 -
椰汁年糕的做法和配方
食材：椰浆200ml、粘米粉50克、糯米粉200g、白糖150克。水和糖用中火煮融，放凉待用。糯米粉和粘米粉混合。椰奶分2-3次加入粉类，充分混合。同样分2-3...
2024-11-06 -
捞汁田螺的做法和配方
用料：海螺2000克、盐6克、葱4段、料酒10克、姜末5克、小米辣适量、陈醋、海鲜酱油、白糖。 海螺加盐泡水，洗干净后放锅里加水，姜片，葱，料酒大火煮5分钟,水...
2024-11-06 -
黑加仑汁的做法和配方
主要食材：黑加仑450克。其他食材：糖250克、水适量。 做法步骤：黑加仑洗净，放入榨汁机，加入适量水，榨成汁就可以了。 功效：补血补气、美容养颜。黑加仑又被称...
2024-11-06 -
平南扣肉做法和配方
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。辅料：酸白菜150克。调料：盐3克,小葱10克,姜5克,酱油15克,醋10克,豆瓣酱25克,甜面酱25克,江米酒15克,鸡精2...
2024-11-06 -
糯米汁的做法和配方
用料：花生一小把、糯米一小把、凉水1000ml、白糖或冰糖适量。做法：（1）花生和糯米洗净，头天晚上泡水夏季放冰箱冷藏过夜，早上取出放破壁机很方便。（2）加水1...
2024-11-06