排骨先焯水去一下血水。胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜回身上开几答刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮...
排骨可以和番茄、土豆、西芹、辣椒、玉米搭配炒。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
烧排骨可以搭配土豆。 准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白糖2勺 将买来...
莲藕炖排骨。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
南瓜菌菇炖排骨,食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐,新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大火煮开后转小火...
材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽。先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎...
大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟。砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火。砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加...
莲藕炖排骨原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一...
排骨可以和番茄、土豆、西芹、辣椒、玉米搭配炒。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖...
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。把牛排骨反复清洗干...
排骨莲藕汤—可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。排骨...
烧排骨可以搭配土豆,下面是具体做法:准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白...
红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮...
豉汁排骨原材料:猪排500克、姜鼓两汤匙、风姜、姜片、蒜子、生抽、食用油、盐。将猪排骨切割成一小块,焯水。姜鼓洗干净,用水果刀花刀碾成破碎状,那样猪排骨较为非常...
排骨烧土豆好吃,具体做法如下排骨洗干净剁成块,加入凉水,再加适量料酒、葱花焯水,捞出洗干净,沥干水分。起锅小火加入油和冰糖 炒到冰糖融化 倒入排骨翻炒。加入葱姜...
土豆烧排骨。主料:排骨500g、土豆1个。辅料:生姜1块、大蒜4瓣、八角3个、桂皮2块、红椒1个、料酒2汤匙、老抽1/2茶匙、味极鲜/生抽2汤匙、盐少许、冰糖2...
粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果...
熬粥至少要30分钟。煮粥时应先用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,但易引起血糖升高。烹制粥膳时,尽量用稳定性较高...