-
广东咸水饺的做法
【准备材料】水磨糯米粉，澄粉，梅头肉，虾米，葱花，萝卜干，干香菇，糖粉，蚝油，生粉，胡椒粉，酱油，黄油，花生油取30克的澄粉用沸水烫熟后，揉成小团状。盆中加入2...
2024-07-02 -
广东水饺的做法和配方
澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。过程：将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出...
2024-07-02 -
咸水饺做法与配方
简介：熟澄面的作法是将澄粉及沸水以1:1的比例混合均匀，这里是用澄粉40公克及沸水40㏄搅拌均匀。炸的时候，等咸水饺浮到上面，表示已经熟了，这时只要将火转小，让...
2024-07-02 -
煮水饺的做法
准备用料。猪肉、五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐、黄瓜。将猪肉馅放入碗中。猪肉馅中加入五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐搅拌均匀。将黄瓜加入猪肉馅搅拌...
2024-07-02 -
荠菜肉水饺的做法
主料：小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(300克)、荠菜(500克)。调料：大葱(25克)、姜(5克)、盐(10克)、酱油(25克)、胡椒粉(2克)、味精(2...
2024-07-02 -
丝瓜煮水饺的做法
主料：鸡蛋1个、丝瓜1根。辅料：食盐1茶匙、水800毫升。做法：（1）丝瓜去皮切块，锅中倒入清水，把丝瓜块倒进去。（2）盖上锅盖，把锅中的水烧开。（3）水烧开后...
2024-07-02 -
纯手工水饺的家常做法
手工水饺包法：将饺子皮向中间靠拢，从右边馅子的方向捏进一个褶子；靠近身体的这一面的水饺皮，往右捏一个褶子；远离身体的那一面水饺皮，也往右捏一个褶子。然后，靠近身...
2024-07-02 -
丝瓜水饺的做法大全
用料：丝瓜3根 鸡蛋5个 葱花 盐适量 花椒面适量 食用油 面粉1小碗做法：步骤1：丝瓜去皮，擦丝切碎可以，直接切片再切碎也可以，不用很碎了，有点颗粒感，吃起来...
2024-07-02 -
羊肉水饺馅的做法
食材：羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水，酱油，香油，盐，大...
2024-07-02 -
猪肉白菜水饺的做法
食材：面粉，瘦猪肉，白菜，酱油，香油，姜，葱，精盐，醋，清水适量。先将面用水调成面团，揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥，加入香油和酱油。白菜洗净，剁成碎末，挤去...
2024-07-02 -
羊肉水饺
首先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一...
2024-07-02 -
青椒馅水饺的做法
面要用高筋的皮吃起来筋道。用温水和好。青椒这样顺着切丝，然后横着切成丁。用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐。弄好的肉馅。把豆油，到进去，必须朝着一个方向搅拌...
2024-07-02 -
水饺做法教程
主料： 韭菜适量。配料： 鸡蛋5个。辅料： 粉丝适量、盐适量、油适量、面粉适量、温水适量。制作步骤：粉丝预先温水泡着。韭菜洗干净泠干水，切小段，越小越好！油烧热...
2024-07-02 -
煮水饺的方法
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，再把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。煮...
2024-07-02 -
贝柱鲜肉三鲜水饺的做法
主料：面粉500g，韭菜700g，扇贝丁400g，鸡蛋3个，虾米50g，油适量，盐适量，鸡精适量。将韭菜扇贝丁切成粒，海米切碎，鸡蛋摊成饼后切丁，加入油、盐、鸡...
2024-07-02 -
玉米水饺馅的做法
胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生...
2024-07-02 -
龙利鱼金银水饺的做法
龙利鱼柳解冻，和瘦肉一起分别切成小块。放入食品加工机中，先搅打10秒钟。再加入料酒搅打成肉泥。加入糖、白胡椒粉、香油和适量水，向一个方向搅匀上劲，直到鱼肉馅光亮...
2024-07-02 -
手工水饺的做法
主料：肉馅500克、大白菜500克、面粉600克、鸡蛋2个5人份。辅料：生姜1块、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香葱10根、食用油适...
2024-07-02 -
墨鱼水饺的做法
食材展示：墨鱼500克，猪肉馅、面粉300克，姜、盐10克，韭菜80克，料酒、油10毫升，全蛋液50毫升。墨鱼剖开，取出墨囊，挤出墨汁，加入盐，水稀释，墨鱼去掉...
2024-07-02 -
酸菜水饺的做法
3碗面粉加水活成面团，醒发20分钟。葱姜切沫，酸菜洗净攥干水份剁碎。锅内添油加入大料，花椒，香叶炸香晾凉。肉放到容器里，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，葱姜沫...
2024-07-02