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牛肉怎么做着好吃呢
小炒牛肉：用料：牛里脊或牛腿肉、青红小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、盐、油、鸡精。过程：（1）牛肉剃筋膜垂直纹路切片，依次加盐调味，老抽上色，拌匀后加...
2024-07-04 -
牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃
主料：牛排（大黄瓜条）100克、蔬菜沙拉适量，辅料：黑胡椒、盐、橄榄油。牛排先两面撒盐和黑胡椒，在抹上少许橄榄油。准备材料的同时开大火预热平底锅两分钟。放入牛排...
2024-07-04 -
清香鱼怎么做着好吃
准备食材：鲈鱼一条、蒸鱼豉油适量、生姜一块、小葱两根、香菜两根。在鲈鱼背部两侧各划一刀，鱼背上的肉比较厚，这种切法在蒸鱼的时候能让鱼肉受热更均匀。取一个长盘子，...
2024-07-04 -
石榴怎么做着吃好吃
工具/原料;石榴一个，水果刀一把。在石榴的顶部用刀刻一圈，刻成一个圆，把这个圆盖用手轻轻的掰下来，这样露出了里面红红的果实。用水果刀在石榴的身上纵向划开两条，像...
2024-07-04 -
罗汉笋怎么做着吃好吃
主料：猪肉100克、竹笋500克。 辅料：蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。 鲜竹笋两个，切去旧口。 切片备用。 锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出油...
2024-07-04 -
做牛肉怎么好吃呢
新鲜的牛肉冲洗掉血水，再切成细丝。牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、蛋清和生粉抓匀腌10分钟。分次加入水，直到牛肉吸收不了水分了，最后再加少许的油...
2024-07-04 -
茄子怎么做着好吃
紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。 热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出；锅中留少许油，放入...
2024-07-04 -
鱼怎么做着好吃
斜刀将鱼肉片开。将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里，加入料酒搅拌均匀。锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水...
2024-07-04 -
牛肉丸怎么煮
西兰花切成小块 ，清洗干净，牛肉丸解冻。起油锅，放进牛肉丸煎至稍金黄。加入和牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟。放入块状咖喱，慢慢搅拌，让咖喱融化。西兰...
2024-07-04 -
牛肉怎么做才好吃呢
把买来的牛肉洗净切块，然后放进锅中加水，加料酒，姜片，水烧开后在沸水中煮五分钟左右去除血水味道，捞出洗净沥干水分备用。炒锅烧热，锅中放入油，油热后放入葱姜蒜爆香...
2024-07-04 -
松树菌怎么做好吃
松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。 锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。 略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来...
2024-07-04 -
鸡腿怎么做着才好吃
啤酒鸡腿原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只做法：切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用。锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比...
2024-07-04 -
炒牛肉不变质方法
牛肉用厨房用纸蘸去血水之后切成小丁。取一个小碗，放入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制10分钟。然后倒入一点点油用手抓匀，再静止30分钟。椒切丁备用...
2024-07-04 -
家常炖牛肉做法
主料：牛肉适量辅料：盐适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、料酒适量、白糖适量酱油适量、甜面酱适量。做法步骤：牛肉切块，放清水里泡出血水备用。将牛肉焯水备用...
2024-07-04 -
牛肉怎么做最好吃
很多人都非常喜欢吃牛肉，牛肉的味道也的确不错，牛肉的做法各种各样，味道会有所不同，如果牛肉没有煮好就容易出现咬不断的情况，口感会变得不好，所以正确炖煮牛肉的方法...
2024-07-04 -
春酱怎么做着吃
准备好食材，切好备用。起锅放油。将两种酱放入锅中，炒香，盛出备用。放油 煸香蒜末。放入蔬菜。再放入酱，快速翻炒。加入水，闷一分钟，时间太长，洋葱会失去口感。加入...
2024-07-04 -
如何做牛肉烂得快
首先，要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑，有肥有瘦还有筋，口感特别好。将准备好牛肉切成小块，放入适量白糖，腌上半小时左右，让糖分子充分渗入到牛肉里去。腌过糖后，在牛肉...
2024-07-04 -
紫土豆怎么做着好吃
食材：紫色土豆2个、油一勺、盐3g、肉丝50g、青椒2g。先将土豆切丝，土豆丝要切成差不多的大小，这样炒起来土豆丝受热均匀，口感才会好。将土豆丝泡入水里，将表面...
2024-07-04 -
家庭版牛肉汤做法
挑选好的牛筒子骨以及牛肉。浸泡血水。用小纱布袋把所有卤料装起来，姜，切片，香葱扎起来(太小了，我的没扎起来就断了)，锅中坐水，一起下锅。熬煮三个小时。单独坐锅加...
2024-07-04 -
罗汉笋怎么做着吃好吃
罗汉笋需要提前用清水泡10分钟，去碱味。把罗汉笋切成小片。将五花肉切片。将青红尖椒切成斜片。把青蒜的蒜白、蒜叶分别切片。把锅烧热(热锅冷油) ，干炒罗汉笋。然后...
2024-07-04