食材:莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好...
食材:干木耳15克,芹菜80克,五花肉100克,大蒜3瓣,干辣椒4个,猪油10克,食盐1小勺,生抽4克,鸡精3克,蚝油1勺,香醋3克。将五花肉切成薄片放在碗内,...
食材:木耳适量,芹菜适量。 木耳和芹菜配在一起就很好。木耳和芹菜中都含有丰富铁元素,有助于补铁补血,肌肤变得红润。 木耳还能净化血管,帮助血管变得有弹性,不仅美...
准备好食材:水发木耳,山药,莴笋分别洗净。山药去皮和莴笋分别切成菱形片(如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行)。大火置锅烧沸适量水。先将木耳入锅煮2分钟。再...
准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。木耳菜摘好,清洗干净。剁好蒜蓉,辣椒,加几粒花椒。锅里热油爆香香料。倒入青菜大火翻炒均匀。断生后加入盐,耗油调...
材料:木耳(水发后)100克、凉瓜300克、榄菜30克、胡萝卜80克。 配料:蒜头15克,盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油各适量。 凉瓜去皮去囊,洗净切条备用;胡萝...
材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖。 将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。 把娃娃菜叶子...
主料:木耳菜350克。 调料:花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。 木耳菜洗净,捞出沥水备用。 蒜切成末。 炒锅放火上,倒入...
水发黑木耳洗净后切成稍粗的木耳丝。切一些葱花备用。包包菜洗净后也切成稍粗的菜丝。切好的木耳丝放入沸水锅中焯水一分钟。炒锅倒油烧热,放入葱花煸出香味。放入木耳和包...
准备食材 包菜,粉条,木耳。包菜最好选用新鲜的,这样口感更加脆嫩,这里使用的粉条是红薯粉条,木耳可以提前用清水泡发。将包菜洗净后撕成片,可以用冷水将红薯粉条泡发...
木耳菜清洗干净后掰断整理,控水备用。大蒜去皮后,拍碎备用。铁锅热油,将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后,放入木耳菜。放入木耳菜后,进行大火翻炒。翻炒的过程中,...
黑木耳拌鸡腿菇:配料:黑木耳 200克、鸡腿菇 300克、捞汁 适量、枸杞 适量。烹饪步骤:将黑木耳浸泡过夜。冲洗一下,然后在锅里烧十分钟。取出切碎。将鸡腿菇冲...
排骨可以和番茄、土豆、西芹、辣椒、玉米搭配炒。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖...
材料:黄芽菜、猪肉、胡萝卜、黑木耳、盐、鸡精。黄芽菜洗净切断,猪肉洗净切片,胡萝卜洗净切片,黒木耳泡发洗净。起油锅加热。放入肉片煸炒2分钟。然后放胡萝卜煸炒。再...
鸡心10个、料酒3勺、鸡肝300克、姜4片、木耳5朵、雪菜1把、胡椒粉适量。将买回来的鸡心以及鸡肝泡一下水,去去血水。放入锅中焯水1分钟左右,捞出洗净,切成合适...
材料:鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。 将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成...
功效:木耳菜营养丰富,有很好的食疗保健功效,可以清热解毒、凉血止血,可用于治疗痢疾、皮肤炎、疖肿、便血等疾病。含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,帮助消化,...
主料:胡萝卜150克、木耳50克、山药150克。辅料:橄榄油、适量、盐适量、味精、适量、葱姜适量。做法:(1)山药去皮洗干净,切成滚刀块。(2)山药入冷水中浸泡...
木耳菜的功效与作用:木耳菜具有清热解毒,滑肠凉血,润肠通便,降血压,降胆固醇,清热利尿,抗癌防癌的作用。木耳菜是原产于亚洲热带地区,南北方地区都物有种植,木...
茼蒿和猪心搭配炒着好吃。材料:茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。做法:将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片。锅中放油烧热,放葱花煸香,投入猪心片煸炒至水干,加入...