将大骨头用清水洗净备用;坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。切两块姜,用刀背拍扁...
食材:排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、鸡精适量。大骨头买回来洗净,剁成大小合适的块备用。锅里加清水和大骨头,开火一起烧开。...
大骨洗净,凉水入锅焯水。 焯水的大骨放入高压锅,加姜葱盐八角老抽,加适量水,上汽后20分钟关火。 豆角洗净掰成段,土豆去皮掰成块。 热锅放油,加入豆角翻炒。 豆...
食材:猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少许、啤酒适量、干辣椒少许。猪大骨用清水洗净备用。锅中放入清水倒入猪大骨放入...
大骨头750克,山药450克,大料、葱段、胡椒粉、盐适量。选的是大骨头,肉比较少,不肥腻,做汤最合适,排骨的话比较油,汤不好喝也不容易消化;准备长山药半根,削皮...
主料:芸豆700g、大骨头2块。 辅料:姜适量、蒜适量、葱适量。 调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。 把芸豆两头择下来掰成段,用水洗净。 大骨头备用。...
原料准备:猪筒骨500g,葱姜适量、食用盐适量。筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水,筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时...
主料:东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐巴适量、白醋少许、植物油少许、水适量。 买回来的酸菜用清水浸...
主料:东北酸菜1棵、猪骨头800克、五花肉200克。辅料:葱适量、八角2个、盐适量、姜适量。猪骨头和五花肉分别焯水,去除血水,再以温水洗净。五花肉带皮。酸菜洗净...
将大骨头用清水洗净备用。 坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。 锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。 切两块姜,用刀...
主料:大骨头适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,甜面酱适量,冰糖适量,盐适量。大骨头焯水。焯水后的大骨...
筒骨洗净倒入炖锅中,放上姜片、红枣、料酒,最后到入清水。盖上开盖子接通电源选择“筒骨汤”默认2小时40分。木瓜去皮。切成小块。当时间还剩半小时左右,将木瓜放入选...
准备材料:大骨600克、萝卜一条、 姜、野山椒、盐各适量。大骨洗净斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水,锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净...
高压锅煮藕汤30分钟左右的。藕汤建议先用大火熬煮10分钟左右,然后开小火慢慢的炖10~15分钟。莲藕一定要先进行处理,先将莲藕洗净去皮,放入白醋稀释过的水浸泡,...
酱大骨准备食材如下:猪大骨头1500克,食盐1茶匙,葱1根,姜1块,八角5个,桂皮2小块,料酒2汤匙,老抽少许,白糖1汤匙具体做法如下:大骨头直接给一剁两块。回...
食材:大骨头适量、葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。 将大骨头用清水洗净备用。 坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。...
食材:猪棒骨1000g、山药200g、植物油适量、盐适量、葱姜蒜少许、料酒10g、鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨,加入...
材料:骨头,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,山楂,草果,小辣椒2个,生抽,老抽,大酱,冰糖。把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了...
材料:猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。 把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料。 把猪骨头里放入一些料酒拌均,...
材料:猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。猪骨提前焯去血水。银鱼干用水浸泡5小时,期间换水2次。玉米洗净切...