食材:大芋头一颗600g,砂糖1杯,西谷米50g,椰浆150ml,水4杯。芋头洗净削皮切成薄片。摊开放进蒸笼里,水滚起蒸大火蒸20~30分钟。检查是否蒸透,用筷...
从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮...
主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。辅料:细砂糖15克黄油5克。头去皮切块,上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少量多次加入淡奶...
主料芋头400克、辅料糖80克油2勺水2碗。先要将芋头切片,然后铺在铁盘里。然后上锅蒸10分钟。蒸好后压泥。然后加入水过筛。在锅中放油,放入芋泥。加入白糖,不停...
芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散...
食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发...
芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米淀粉15g、牛奶160g、黄油10g、芋头400g、紫薯100g、香草精适量;先来做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉...
食材:牛奶一盒250克,炼奶50克,糖50克,芋头500g牛奶250克,芋头500g糖50克,炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机,加...
用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。用料理机打成泥,多打几遍。炒锅上火放入猪油并加入香葱末,...
食材:荔浦芋头400克、紫薯80克、无盐黄油85克、水怡60克、纯牛奶100克、细砂糖100克芋头和紫薯削皮后切成薄片,一起放入锅中隔水蒸熟,蒸好的状态是用手一...
第一种:材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克,芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左...
准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西...
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。用刮刀能轻松刮成粉就可以了。在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。再把剩下的糖全部加入,翻炒至...
食材:芋头 750克,糖 250克,猪油 150克。芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。每2秒搅拌4次。加入糖、猪油。1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度...
净芋头600克,白糖500克,熟猪油200克,肥猪肉200克,甜橙肓30克。先将肥猪肉用刀切成薄片,规格为:长6厘米、宽2.5厘米。然后把白糖先放入少量的碗底,...
主料:芒果1个、椰汁适量、牛奶一盒。辅料:小西米适量、蜂蜜适量。锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。煮时中途不时搅一下,避免糊底。等待煮西米的过程中...
食材:椰浆1罐,西米100克,白糖100克,鲜芒果一个,清水2000毫升。 西米煮开后关火焖10分钟,再开火煮开焖10分钟,西米就煮得差不多了。 中间还有点点小...
材料:绿豆,西米或西米露,冰糖。将西米用水(常温)泡至透明,在洗去粘液,沥干,备用。绿豆用水浸泡大概一小时左右,锅内放水溉过绿豆,建议多放点水,用大火煮开,沸腾...
食材:200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。 辅料:蜂蜜。 芋头提前放入锅中蒸熟。 把蒸熟的芋头,鲜牛奶,细砂糖一起倒入不粘锅。 开中小火加热,把芋头压散。 沸...
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片...