最近大家都响应当地的号召积极囤粮,减少外出。在晦涩的时期里,不如从美食入手,为生活增添一丝色。那么问题来了,对于很多厨房小白来说,买了这么多食材,如何快速...
主料:黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克。辅料:香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2...
牛筋面凉拌最好吃的方法。首先我们准备食材,牛筋面200克,黄瓜半根,绿豆芽50克,大蒜适量,姜适量,准备调料,食用盐,鸡粉,辣椒油,生抽,陈醋。锅中加入适量水,...
鲜银耳半颗,香菜2棵,紫元葱半个,胡萝卜1块,盐半勺,鸡精1勺,醋1勺,糖1勺,生抽1勺。食材切块,鲜银耳焯水,胡萝卜焯水。焯好后捞出,放入盘中。所有材料放入盘...
准备好火鸡面。等锅中的水烧开,放入火鸡面。面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包。翻炒均匀,简单的火鸡面就做好了注意事项:面煮好后,把水澄出,在锅中加入调料,稍...
原料:木耳,胡萝卜,香菜。 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱,姜,蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。 锅中放清水烧开后,入黑木耳...
皮蛋切小半,装盘待用;青椒、老姜、蒜洗净剁碎,放入小碗中(喜欢辣的同学可以剁1-2个小红椒);辣椒面,芝麻放入小碗中(与青椒碎末放在同一个小碗中即可);点火,将...
材料:黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片;锅中水开后,滴几滴油,分别...
先将秀珍菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,锅里烧开水,加入一点盐。水烧开后,放入处理小块的秀珍菇。水烧开后,取出烫熟的秀珍菇,控干水份,装入碗中倒入宴会鲜味汁。...
材料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油做法:鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。放入泡发的木耳、咸...
主料:西兰花300克。 辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克。 调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下...
准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽,食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水,豆腐皮本来就是熟的,焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后,凉一会,不烫手后把豆腐皮...
主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。制作步骤:腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘...
用水果刀自新鲜核桃果蒂处切下去,将核桃一分为二。再用刀尖将核桃肉与核桃壳分开。分别剥去不属于核桃肉的部分。将剥好的核桃肉泡在净水中,然后再剥去核桃肉的外衣。洗净...
首先锅内热油,加洋葱蒜片至炒香洋葱透明。关火加入其余蔬菜芒果丁,拌匀,加盐糖,柠檬汁,黑胡椒调味。离火待用。然后煮一份细面。最后细面沥干水分,铺上适量芒果sal...
把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀;锅中放入适量的油,油热后放入肉馅,翻炒均匀,把肉馅翻炒至变色,也就是肉馅儿已经炒熟了;加入切好的大葱和香菇,翻炒均匀;加入...
葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。加入1勺葱油,...
水煮开,放入肉丸子。放入挂面,搅拌均匀。放入盐,味精,胡椒。加入酱油。放入生菜。加入适量的色拉油。撒入葱花。锅里刷少量的色拉油。磕入鸡蛋。煎至两面固态即可。...
主料:海蜇皮(300克)、黄瓜(200克)。 辅料:鸡胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。 调料:大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)...
面前在锅里放盐,防止面条糊烂。放入准备好的面条,水面刚飘起水汽时,就可下锅。煮面时,加些凉水使面条均匀受热。将锅煮开两次,面即可熟,面汤起泡沫时加入菜油。将煮熟...