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鸡蛋清如何做最好吃
鸡蛋清加上剩余1料（5个鸡蛋的蛋清清，盐1/4茶 匙，水2大匙，葱花2.5大匙）打散备用。不粘锅，置炉上开大中火，放入3料（橄榄油或其他素油2大 匙，盐1/4茶...
2024-11-06 -
鸡蛋生腌怎么做最好吃
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，3...
2024-11-06 -
自制鸡蛋面如何做
烧上半锅水，等待间隙处理好配菜，烧开后把配菜丢进去煮。煮菜的同时准备面糊。鸡蛋打散，缓慢加入面粉，至粘稠。将煮好的配菜盛出装盘，将面糊加入裱花袋。出锅根据口味加...
2024-11-06 -
鸡蛋怎么做最好吃
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。 准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味，少许白醋去腥。 锅中多放点油，待油...
2024-11-06 -
鸡蛋怎样做最好吃
准备材料：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；鸡蛋一个，打入碗中；将碗中的鸡蛋倒入；小火...
2024-11-06 -
鸡蛋水煮怎么做最好吃
白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入...
2024-11-06 -
蒜泥鸡蛋最好吃的做法
首先看一下食材：洗干净的鸡蛋六到七个，青红辣椒各一个用来配色，蒜子一小把。把洗过的鸡蛋放入锅中，盖上盖子，开大火把水烧开。水开以后改成小火，连续煮8到10分钟。...
2024-11-06 -
风味鸡蛋做法
将油锅烧热，打入一个鸡蛋，对鸡蛋进行煎炸。炸至定型后取出，放在盘中备用，然后依照本步骤，炸好剩余鸡蛋。锅底留油，倒入榨菜、番茄酱、水淀粉和盐。然后进行翻炒。等到...
2024-11-06 -
韭菜怎么做最好吃又营养
准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个。将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。第二次起油锅，倒入韭...
2024-11-06 -
黄瓜和鸡蛋怎么做最好吃
鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等适量。制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的...
2024-11-06 -
怎么做鸡蛋饼最好吃
先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。锅烧七成热，放一...
2024-11-06 -
番茄鸡蛋汤做法
熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻...
2024-11-06 -
早餐面粉鸡蛋饼制作
首先准备一个碗，碗中加入400毫升的清水，加入5克食盐（增加筋性）、加入200克的面粉。加面粉时要边到边搅拌，把面粉分次加入水中（这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩，...
2024-11-06 -
甜鸡蛋的腌制方法
准备好鸡蛋、红枣、红糖、生姜。小奶锅中放入2大碗清水，大火将水煮至沸腾。生姜去皮切成薄片，红枣清洗干净，然后将红枣和姜片放入奶锅中，红糖也放入锅中。转成小火，熬...
2024-11-06 -
鸡蛋糕的家常做法
把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散，打均匀备用。放一大勺子水约50克，放入热水，温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些，这样会更嫩，再加盐。之后最好过下筛，去除泡...
2024-11-06 -
老面条怎么做最好吃
食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。 准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹...
2024-11-06 -
制作鸡蛋西红柿面
西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋...
2024-11-06 -
鸡蛋炸酱面怎么做最好吃
用料：面条（生）适量，鸡蛋3个，黄瓜(丝)适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量。锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸...
2024-11-06 -
鸡蛋糕点制作方法
首先，把准备好的牛奶先倒入一个碗中，然后再拿出一个碗，打入两个鸡蛋，不需要分离蛋清蛋黄，一起搅拌均匀就好。接下来将搅拌好的鸡蛋液和牛奶混合在一起，再加入几勺白糖...
2024-11-06 -
黄瓜鸡蛋汤的家常做法
黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋；最后放几片胡萝卜片点缀...
2024-11-06