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如何做蛋挞皮
食材：黄油8g、黄油12g、凉水75g、低筋面粉150g。 盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。 盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。 将面擀开后，抹上黄油卷起...
2024-07-01 -
不想吃蛋挞皮怎么做蛋挞
碗中打入一个鸡蛋，倒入50g牛奶。再放入50g淡奶油，15g白糖，搅拌均匀，用过滤网过滤一下。吐司面包切掉四周，用擀面杖擀薄。模具中刷一层黄油，放入擀好的面包片...
2024-07-01 -
自己做蛋挞皮教程
食材：低筋面粉250g、高筋面粉30g、玛琪琳100g、水适量。称大约270g左右低筋面粉，再称大约30g左右高筋面粉，加入少许水将面和匀。再称大约250左右的...
2024-07-01 -
空气炸锅如何做蛋挞皮香蕉酥
蛋挞皮从冰箱取出解冻，鸡蛋打散，香蕉切片，香蕉放入蛋挞皮中，蛋挞皮捏住口。放入空气炸锅内，表面刷一层蛋液，设置180度，10-12分钟。烤箱设置，180度，8分...
2024-07-01 -
用植物油做蛋挞皮
对于很多喜欢自己动手制作美食的人来说，用植物油来做蛋挞皮更是不可放过的。很多人在制作蛋挞皮的时候，都喜欢用黄油，但是这样做出来的蛋挞热量会非常的高，换成植物油则...
2024-07-01 -
怎么做蛋挞皮
食材：250g面粉、2g食盐、5g白糖、130g凉水、40g黄油、160g黄油。250g的面粉中加上2g食盐增加筋性，加上5g白糖搅拌均匀，然后慢慢倒入130g...
2024-07-01 -
蛋挞皮的正宗制作方法
食材：低筋面粉960g、细砂糖192g、鸡蛋（全蛋）96g、黄油64g、水320g、咸片油500g。 将干粉配好再倒入水与鸡蛋打到七成，再将黄油放入打到八成出缸...
2024-07-01 -
不用黄油的蛋挞皮的制作方法
低筋面粉250g、高筋面粉50g、盐3g、植物油40g、猪油180g、白糖15g、水（此处可换成牛奶150g）140g、鸡蛋（全蛋）2个、蛋黄2个、动物淡奶油2...
2024-07-01 -
怎样学做蛋挞皮窍门
黄油分两份，一份30克，一份120克切块室温放软化粉类入盆，30克软化好的黄油放入面粉盆，用手抓匀。加入水，用手抓捏成面团。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时...
2024-07-01 -
挞皮的制作方法简单又好吃
食材：黄油8g、黄油12g、凉水75g、低筋面粉150g。 盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。 盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。 将面擀开后，抹上黄油卷起...
2024-07-01 -
做蛋挞皮家常简单方法
将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟。把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把...
2024-07-01 -
蛋塔皮怎么制作方法
将20克黄油自然软化，低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，水60克一起混合，揉成光滑面团。揉好的面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟将90克...
2024-07-01 -
怎么做简单蛋挞皮
高筋面粉低筋面粉混合。然后加入盐，加入白糖。黄油切成片。然后擀面杖擀平，压平。擀成比黄油大两倍的面皮.包上黄油然后两边对折在从另一边又桑过来两边在合并然后大从新...
2024-07-01 -
蛋挞皮怎么做好吃
原料：15g高筋面粉，150g低筋面粉，20ml牛奶，15g奶油，10g黄油，5g炼乳，2个蛋黄，适量细砂糖和盐。 取出一百五十克低筋面粉，然后根据低筋面粉的质...
2024-07-01 -
蛋挞皮如何做薄脆
盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。将面擀开后，抹上黄油卷起。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，取出。将面团切成一厘米的面团。...
2024-07-01 -
自制蛋挞皮怎么层层起酥
食材：黄油分两份，一份30克，一份120克切块室温放软化。粉类入盆，30克软化好的黄油放入面粉盆，用手抓匀。加入水，用手抓捏成面团。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷...
2024-07-01 -
用蛋挞皮如何做紫薯派
紫薯去皮蒸熟压成泥，根据自己口味加上适量的白糖和炼乳。蛋挞皮分开后室温软化，不能直接从冰箱里拿出来使用。把紫薯泥放入软化好的蛋挞皮中，合上捏严，放入预热好的烤箱...
2024-07-01 -
蛋挞皮如何做更能起酥
材料：126克低筋面粉，85克高筋面粉，185克黄油，1克盐，100克淡奶油，80克纯牛奶，40克白砂糖，2个蛋黄。 首先在准备好材料后，将40克黄油融化后加入...
2024-07-01 -
烤箱如何做蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合...
2024-07-01 -
做蛋挞嫩的方法
淡奶油和牛奶放在容器里面，搅拌均匀，在放白糖搅拌均匀。蛋黄放在干净的容器里面，放低筋面粉，搅拌均匀。把刚刚搅拌好的奶液倒入蛋黄糊中，2者混在一起搅拌均匀。搅拌好...
2024-07-01