蛋挞皮如何做薄脆（蛋挞皮怎样做薄脆）

盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状，下面我们就来聊聊关于蛋挞皮如何做薄脆?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋挞皮如何做薄脆

盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。

盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。

将面擀开后，抹上黄油卷起。

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，取出。

将面团切成一厘米的面团。

将面团放入模具内，用力按压，中间稍薄，外缘比模具高。

这样薄脆的蛋挞皮就做好了。