与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;,今天小编就来聊一聊关于花椒的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

花椒的食用方法(如何食用花椒)

花椒的食用方法

与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;

烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;

做饭时放少许花椒末,饮酒时在酒里加几滴,能使饭味、酒味清香馥郁;

用作汤的调味料,可使汤味更加鲜美;

花椒的天然防腐作用还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂,罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。