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酸菜炖肉有腥味怎么办
把肉切块加姜和料酒腌制，烧锅开水，下姜葱蒜和花椒，煮开后下腌制的肉块。煮出血泡后，撇出。届时下料酒，煮约15分钟。把肉块捞出（这样煮出的肉块做2次处理后没有腥味...
2024-07-02 -
炖肉去腥味的方法
把肉放进锅里，拿有花椒姜片和蒜的水煮一段时间，大约十分钟，就可以去腥了。 炖肉时放个苹果，苹果香味可消除猪肉的异味。 炖前在肉上加几滴醋，白酒、炖时再放几片生姜...
2024-07-02 -
怎么样做酸菜鱼不会有腥味
主料：草鱼1750g。辅料：酸菜200克、生姜20g、蒜头20g、香菜30g、小米辣2个、鸡蛋1个、淀粉20g、料酒10g、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、白芝...
2024-07-02 -
酸菜炖肉怎么做
原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱...
2024-07-02 -
酸菜炖肉怎么做不会腥
里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量；再有就是辅料也...
2024-07-02 -
酸菜炖肉多长时间
酸菜炖肉 放入所有调料后需要小火炖二十分钟左右。做法如下：原料：里脊肉250克、熟五花肉250克、酸菜1袋、水发木耳50克、泡椒丝10克、姜片、葱段、豆瓣酱、精...
2024-07-02 -
东北酸菜炖肉的做法
原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱...
2024-07-02 -
酸菜炖肉的做法窍门
食材：猪肉300g、酸菜100g、土豆3个、猪油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量。土豆，去皮...
2024-07-02 -
酸菜炖肉的家常做法
原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱...
2024-07-02 -
正中东北酸菜炖肉做法
猪骨头浸泡出血水后清洗干净。五花肉同样处理。将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里。大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净。加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉...
2024-07-02 -
如何做传统酸菜
主料：酸菜1袋、五花肉500克。 辅料：盐适量、姜20克、葱20克、蒜2瓣、花椒10粒、大料2瓣、干辣椒适量、桂皮适量。 酸菜切成丝，也可到超市买袋装的酸菜。...
2024-07-02 -
酸菜炖肉的做法
酸菜洗净切块，五花肉也切块。锅放少许油，放入五花肉。加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。加入酸菜翻炒一下炖出来更香。加两碗水炖煮30分钟。炖到酸菜和肉都比较软...
2024-07-02 -
炖肉料怎么用
炖肉调料配方使用步骤：（1）将肉切成小肉块；国内下底油，油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出香。（2）倒入切好的肉块大伙翻炒，将水份炒尽后炒出肉油；倒入料...
2024-07-02 -
瓷碗有腥味怎么处理
首先将碗在冷水中泡一会，然后再用热水冲洗，这样的话异味就可消除了。用淘米水去腥味，环保又健康，效果显著，我们平时也可以用淘米水洗一下鱼再蒸，腥味也少很多。在洗碗...
2024-07-02 -
蒸蛋糕有腥味怎么办
鸡蛋是蒸蛋糕中的主要食材，将其和鸡蛋、黄油、白糖等一起打发，就能让空气进入形成气泡，帮助蛋糕的体积得到膨胀，从而变得松软，而蛋糕中的腥味主要也来源于鸡蛋。要想去...
2024-07-02 -
排骨汤有腥味怎么补救
炖排骨的时候，腥味很重，可以用料酒，大火烧热锅，焯去筒骨腥味和血水；再者，在汤中可以放适量的姜片，这样的汤腥味就基本去除。先将排骨洗净后放冷水中浸泡半小时左右，...
2024-07-02 -
豆苗有腥味怎么处理
炒豆苗时,在出锅前放一点陈醋就可以去除豆子的腥味。豆苗一般指豌豆苗。豌豆苗：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶， 也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”，“龙须菜”，“龙...
2024-07-02 -
熬的猪油有腥味怎么办
大家熬猪油的时候有很多人常常会遇到说是猪油的腥味难，猪油炼好后，尚未冷却时加点白糖，一般每公斤猪油加白糖100克，搅拌均匀封存，能使猪油长时间不变质并能保持特有...
2024-07-02 -
怎么给鸡腿去腥味
啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉...
2024-07-02 -
脱脂牛奶为什么有腥味
脂肪原因。脱脂牛奶是一种脂肪含量很低的牛奶，而牛奶奶香味很大一部分原因来自于脂肪，脱脂牛奶其本身就不会存在奶香，留下的是牛奶本身带有的一股腥味。 其次脱脂牛奶可...
2024-07-02