食材:牛奶78克,糯米粉120克,酸奶400ml,细砂糖16克,抹茶粉10克,水果燕麦片适量。将细砂糖和牛奶倒入锅中,中火加热至沸腾熄火。把刚刚加热的牛奶和糯米...
食材:意面30g,西兰花66g,蘑菇150g,黑木耳15g,甜椒11g,大蒜2瓣。 开水中放少许盐,放入意面煮8-10分钟后取出装盘,撒少许黑胡椒。 煮面的水不...
主料:土豆(150克)、苹果(80克)、香蕉(100克)、酸黄瓜(100克)、橙子(100克)、 胡萝卜(100克)。调料:玉米(30克)、豌豆(30克)、洋葱...
碳水化合物:藜麦、玉米、薯类等;膳食纤维和维生素:各种绿叶蔬菜、水果等。蛋白质和脂肪:深海鱼、虾、鸡胸、瘦牛肉等。尽量采用焖、汆、蒸、凉拌等健康的烹饪方式,不用...
将前一晚冻的糙米,按1:1比例加入开水,盖盖等待上压。上压绿线后,电陶炉定时15分钟,高速快锅降压后,稻香扑鼻的软糯糙米就OK啦。将喜欢的蔬菜切丁,要有里脊肉味...
食材:意面30g,西兰花66g,蘑菇150g,黑木耳15g,甜椒11g,大蒜2瓣。开水中放少许盐,放入意面煮8-10分钟后取出装盘,撒少许黑胡椒。煮面的水不用倒...
黄瓜和胡萝卜清洗干净,切丝。鸡胸肉清洗干净,切成长条。加入3g食盐、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉,搅拌均匀。腌制30分钟。3g食盐、鸡蛋和2g黑胡椒碎混合...
准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切...
秋葵牛肉卷(1)材料:秋葵、牛肉、酱汁(2)做法:取秋葵洒上少许盐后,搓揉去除细毛备用,放入冰水中降温,将秋葵放入水中灼3-4分钟。将秋葵的头去掉备用,将秋葵放...
鸡蛋100克,金针菇100克,莲藕100克,紫甘蓝50克,苦菊20克,小番茄50克,沙拉汁20克,清水适量。首先我们把金针菇用清水清洗干净,然后把金针菇撕成小条...
鸡胸肉切条,淮山切片,木耳洗净沥干水分,姜葱蒜切好备用。鸡胸肉加入橄榄油,姜丝,淀粉,料酒,耗油,胡椒粉腌制五分钟,使得口感嫩滑入味。起锅烧油,加入姜葱蒜爆香后...
用料:全麦粉80克,纯牛奶200ml,鸡蛋2个,葱伴侣豆瓣酱适量,鸡胸肉饼两块,秋黄瓜2根。准备好面粉和奶,搅打成糊。不粘锅,舀一勺倒进去,转动锅体让面糊均匀散...
制作食材:牛排1块,荷兰豆5个,芦笋1根,口蘑2个,小番茄4个,玉米笋3根,黑胡椒、盐。从超市里买的牛排,一般都是冻的,所以牛排需要先解冻,但是一定要自然解冻,...
把全部的材料备齐,准备开始做料理。倒入少许的橄榄油,放入姜丝爆香,再把鸡腿肉下去干煎一下(可选用去骨鸡腿肉),煎到表面变色。煎到鸡腿表面变色后,就可以把高丽菜丢...
食材:藜麦200克、苦苣20克、虾仁20克、圣女果30克、柠檬10克、盐3克、黑胡椒5克。 藜麦加冷水,中小火煮15分钟,看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁...
用料:全麦面包片两片、鸡蛋一只、圆白菜四分之一颗、午餐肉两片、芝士片一片、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱适量。锅中涂抹适量黄油,将面包片放入小火煎,煎至稍...
“轻食主义”初始定义是指分量少而且容易吃饱的食物。词语来由:其实“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为...
先把白菜叶整张煮熟,取出待冷却后备用。把胡萝卜切成丝,放油煸炒,不需要放盐。鸡蛋打散,放一小勺盐,继续打一会,待盐溶解。放入油锅里煎熟即可,切丝备用。铺平白菜叶...
海鲜沙拉。把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟,放凉备用。把其余的食材全都切好,形状根据自己喜好来切就行,借助模具。最后把所有的食材装盘,挤一点柠檬汁,淋一点...
其实轻食不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健...