食材:鲍鱼六个,大蒜若干,葱一根,盐若干,糖若干,料酒若干,生抽若干,油若干。鲍鱼买回来,洗干净,接着一个个拿出来,用刀挖出来,用手是扣不出来的。挖出来后,去掉...
一般鲍鱼在蒸笼上汽后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,时间长了对鲍鱼会造成营养流失。鲍鱼是名贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金。鲍...
鲍鱼大火蒸十分钟。清蒸鲍鱼的营养价值:富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免...
湿蒸时,单次时间最好控制在15分钟左右,每蒸完一次,最好是冲一遍温水或者冷水,使排出的分泌物流走。湿蒸是蒸桑拿的一种,另外一种方式是干蒸,主要是通过蒸汽与皮肤的...
老肥水放入小盆中,用温水泡开准备好适量面粉放入盆中。 倒入老肥水,搅拌成絮状。 如果老肥水不够,可以放一些温水,揉成面团。 盖上盖,放在屋里暖和一点的地方,有时...
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的,这时可揭开锅盖,将蒸汽全部散发出去,再盖上锅盖继续焖煮一会,等多余的水分被全部蒸发完,米饭便不会湿润了。米饭,是人日常...
准备500克面粉、3个鸡蛋、5克酵母、20克白糖、约170克温牛奶,搅成絮状,加15克食用油,和成面团,发酵至两倍大。揉面排气,分成大小均匀的小剂子,揉圆,擀成...
准备好米、醋(500克米加1毫升的醋)、油。在锅底刷一层油,这样可以有效避免粘锅,同时倒入洗好的米。随后倒入刚好没过大米表面食指第一关节的高度的水,并以500克...
鸡蛋羹用中火蒸15分钟。需要注意的是,一定不能用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。蒸鸡蛋羹的注意事项:不能加生水与热开水。加生...
可以先用放到通风的地方晾干。粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜,充分冷却,炒前把米饭弄散。锅里先放油,油要多一点,快速的把蛋划炒,把蛋黄弄开;把米饭放进锅里,把蛋...
进入前准备:通常进入桑拿前先到浴室洗浴后再进入,因为房内温度较高通常穿内衣或围上毛巾进入即可。桑拿次数:通常没有强制标准,但一般人以3次左右为宜,以个人感觉身体...
首先准备好一个腊鸡腿,把它洗干净。 辣鸡腿是超市买的,大家也可以自己在家腌制。把腊鸡腿切成片,厚薄随自己喜欢。 要多切几片的话就切薄一点。准备好生姜、大蒜并把它...
蒸。洗完澡之后,就可以裹上浴巾,进入汗蒸房间内休息,每次进入时间不超过20分钟,可反反复复的进行蒸,可以使身体大量的排除汗液。搓。蒸的过程已经将毛孔放大,身上的...
蒸的花卷硬是因为没有充分的发酵或者放的油不够均匀。做花卷的方法:将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。将发酵好的面团排气揉匀。擀成薄片,刷一层薄油,...
红薯削皮切块蒸熟。糯米粉和澄面混合,隔水蒸熟,中大火约蒸15分钟,然后可筛一下。红薯压烂成泥,然后与蒸熟的粉类搓匀。这时粉团难以成形,感觉偏干的,很散,没关系,...
备料:熟面条(面铺有卖加工过的半熟面)、黄豆芽、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、十三香做法:先将五花肉切片用酱油、十三香、盐(依个人口味咸淡添加)调匀备用。...
原料:鸡蛋、葱花、虾皮。 碗里打入2个鸡蛋,打散,充分搅拌。 加入小葱碎和虾皮。 加入蛋液2倍分量的水,搅拌均匀。 蒸锅水烧开,再把蒸蛋液坐上去。 大火蒸十分钟...
蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,影响食用口感,另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,先用文火蒸制9~10分钟,最后开关么闷1~2分钟...
将冻螃蟹放在冰箱的冷藏室里面,解冻一夜。 将解冻好的冻螃蟹清洗干净,沥干水分。 锅中放入清水、生姜、白酒和料酒,煮开。 盘中放生姜片、葱段等,铺上螃蟹,将螃蟹入...
毛蛤蜊清洗(能用软毛牙刷细心清掉毛蛤蜊的身上的小毛绒上粘附的泥渍);锅内添多水,煮沸;放入毛蛤蜊火灾煮;见相继有海蛎子张口,立刻熄火,捞起来;把毛蛤蜊去一半的壳...