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家做醪糟怎么做
食材：糯米适量，甜酒曲适量。把糯米放在一个干净的小盒里。浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎。用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些...
2024-07-04 -
自己家做面包怎么做
食材：高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。将准备好材料，除黄油外所有材料放在一起揉。揉成差不多的面团。将面团分成若干份放入烤箱发...
2024-07-04 -
家做烧麦的做法窍门
主料：香菇10个、肉300g（半肥半瘦）、红萝卜1根、馄饨皮适量、小葱适量。 辅料：蚝油适量、老抽适量、盐适量。 准备好材料，需要材料：香菇，肉，红萝卜，小葱，...
2024-07-04 -
自己家做卤肉的步骤
准备一陶罐。制作卤肉不可用金属容器，要用陶罐类熬煮卤肉，要卤制的肉先做焯水处理。加入卤水淹没肉，再加酱油（先不要多，看看肉的颜色而定，主要是起调色作用），半斤清...
2024-07-04 -
家做油条最简单的做法
材料：面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏...
2024-07-04 -
家里材料做小面包
材料：高筋面粉300克、鸡蛋1个（60克左右）、酵母3克、黄油30克、牛奶155克、白糖50克（可以根据口味增加至65克）、盐2克、蛋黄液少许。把黄油以外的所有...
2024-07-04 -
油醪糟怎么做
准备好花生，核桃，芝麻，猪油，江米酒，20g冰糖。花生仁和核桃仁捣碎，芝麻擀成粉。锅中加入10g猪油，融化烧热，放入花生仁和核桃仁炒香。放入江米酒，翻炒均匀，放...
2024-07-04 -
水果醪糟如何做
食材：醪糟，水，白糖，水果。备好的水果洗净切丁，大家可以选任何水果，做法基本相同。在锅里加适量的水，看个人需要。开大火，使水快速沸腾。水开之后加入适量的白糖搅匀...
2024-07-04 -
鸡蛋醪糟怎么做
食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上...
2024-07-04 -
醪糟鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋2个、醪糟50克锅里倒清水，放入醪糟大火烧开。水开后打入鸡蛋转小火，加盖煮定型，撇去浮沫。鸡蛋定型后，转中火，加白糖或者红糖。鸡蛋煮熟后，会漂上水面。...
2024-07-04 -
醪糟怎么做好吃
做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了。糯米泡好后，把糯米再次清...
2024-07-04 -
做米酒醪糟怎么做
先将米用水泡上，再将要用的锅，器具，盆清洗干净，因为米酒怕油和杂菌。米泡三至四个小时，可以碾碎的程度即可。将米下锅，倒入水煮，若怕控制不好火候，可以用蒸锅蒸熟。...
2024-07-04 -
家做辣酱方法
半斤小米辣用搅拌机打碎，装到碗里。二两生姜、大蒜打成末，与辣椒搅拌混合。放3勺盐，抓板均匀。锅里倒油，油温6成热，倒入洗净的豆豉。炒香后倒入辣椒碗里，搅拌均匀。...
2024-07-04 -
家做红烧肉的做法
主料：精品五花肉500g、白糖25g、酱油6g、醋8g、八角1个、蒜6瓣、姜3片。辅料：油适量、盐适量。步骤：猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。取出猪肉，切成...
2024-07-04 -
醪糟汤怎么做好吃
用汤锅烧好开水。将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋...
2024-07-04 -
家庭自制醪糟的做法
将米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的将米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的...
2024-07-04 -
鸡蛋醪糟的做法
原料：鸡蛋1个、醪糟适量、水适量、红糖适量首先准备好醪糟鸡蛋枸杞。接着在多功能锅里放水，并且把水煮滚。倒入醪糟。倒入打散的鸡蛋。再次开锅加入红糖。养生醪糟鸡蛋汤...
2024-07-04 -
家常醪糟的做法
首先江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁...
2024-07-04 -
醪糟的做法大全
醪糟荷包蛋（1）材料：凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个。（2）倒入凉水若干，水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。（3）准备点白糖，准备个鸡蛋。（4）鸡蛋...
2024-07-04 -
自制醪糟的做法
江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的...
2024-07-04