用料:吐司面包6片、草莓3-6颗、炼乳适量、鸡蛋1个。草莓洗净,去蒂,切成小粒,挤入炼乳。拌匀,备用。吐司面包片切去四边,用擀面杖碾平碾实。舀入适量草莓粒(不宜...
食材:中筋面粉100g,黄油50g,牛奶25g,糖粉20g,盐一小撮,草莓酱适量,草莓适量。 黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。...
草莓派储存方法是放冰箱冷藏。做法。食材:6茶杯带花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;盐少许;2茶杯压碎的松饼干;半茶杯融化的黄油;白杏仁末少许。把酥...
甜派皮1个。内馅杏仁糖霜:杏仁粉50g,糖粉35g,奶油40g,莱姆酒1瓶盖。馅料卡士达酱:蛋2个,柠檬汁3颗,糖70g,馅料草莓酱:草莓150g,柠檬汁半颗,...
原料:无盐黄油100克,细砂糖10克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,冷水1勺,盐1克,柠檬汁少许,香草精(可不放)少许,草莓酱(内馅)适量。黄油在室温下稍微软化,...
40克牛奶,40克玉米油混合均匀,再一次性筛入70克低粉切拌均匀,分离6个土鸡蛋(洋鸡蛋用5个),蛋黄放入再切拌均匀,用的是后蛋法,蛋黄糊是很细腻的。蛋清放入无...
食材:高筋面粉450克、奶粉18克、砂糖110克、盐6克、全蛋液115克、水170克、新鲜酵母16克、黄油45克。先把砂糖跟水一起溶解后放冷冻室冻成冰渣,因为这...
收集一些鲜花。花蕾可以用任何种类的鲜花,玫瑰、雏菊和康乃馨都是很受欢迎的选择。切掉每朵花的茎。离开大约1/4-1/2英寸。切断绳子。剪一条线。穿针引线。拿一根大...
食材:法国老面500g,奶粉60g,砂糖120g,蛋黄80g,全蛋250g,吐司粉800g,低筋粉200g,盐适量甜片油500g,酵母适量,椰丝条适量。面团打发...
把制作披萨面饼的所有配料放入面包机,揉15分钟左右成为光滑的面团。面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时至两倍大。面团发酵的同时处理馅料。菠萝去芯切成丁,在锅中...
高筋面粉500g,细砂糖70g,奶粉35g,全蛋液150g,牛奶185-190g,鲜酵母16g,盐6g,黄油60g,软化黄油适量。将除黄油以外的全部面团材料放入...
食材:高筋面粉500g,细砂糖70g,奶粉35g,全蛋液150g,牛奶185-190g,鲜酵母16g,盐6g,黄油60g,软化黄油适量。将除黄油以外的全部面团材...
派皮材料称重备用;把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时;派馅材料称重,把白糖和鸡蛋糖浆拌匀,把融化的黄油倒入拌匀;加入去皮熟花生...
黄油和酥油混合室温软化,加入糖粉稍拌后搅打均匀。蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀。加入杏仁粉拌匀,所有粉类材料提前混合均匀后筛入黄油中拌匀,将其抓捏...
准备材料:飞饼皮8张、香蕉2根、鸡蛋1个.飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。香蕉去...
先做派馅(材料B:鸡腿一个,香菇5朵,洋葱半个,大蒜两瓣,盐少许,胡椒粉少许,料酒少许,橄榄油少许,马苏里拉适量。)鸡腿去骨去皮,把鸡肉切小块,加料酒和淀粉腌1...
食材:馄饨皮数张,香蕉半根,食用油100g。桌面铺上一层塑料袋,摆好馄饨皮、香蕉,静置放凉。用水果刀将香蕉切成三棱柱的形状。香蕉一面贴在馄饨皮的一边,准备。馄饨...
主料:馄饨皮适量、香蕉适量、黄油适量。准备馄饨皮。放上一勺切好的香蕉丁,馄饨皮四周抹上水。把馄饨皮对折。用叉子压出花边,全部做好。平底锅烧热放入一块黄油。黄油融...
主料:低筋面粉125克、南瓜250克。辅料:鸡蛋2个、鸡蛋黄2个。室温软化的黄油切小块,加入糖粉、面粉,用手搓成屑状的粗粒。加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑,...
香酥芋头派的皮:普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g(6寸)。香酥芋头派的酥粒:普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。香酥...