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怎么做酸菜烧鸡好吃
材料：鸡，酸菜，豆瓣辣酱，红椒，姜片，酒，盐，胡椒粉，味精。烧热油放姜片和鸡块炒干水分，稍稍上色，烹上酒，加盐。放豆瓣酱，酸菜，红椒粒炒入味。转入砂锅里，加水煮...
2024-07-03 -
板栗烧鸡怎么做好吃
鸡肉切块，下锅焯水。撇去表面浮沫。将鸡块倒出沥水。鸡块放入盘中备用。起锅烧油，放入八角、葱、姜爆香。将鸡块倒入锅中。炒至表面微黄。锅中倒入酱油、料酒。锅中加入热...
2024-07-03 -
烧鸡怎么做好吃
食材：油30克，盐10克，糖5克，老抽5克，鸡1000克，料酒5克，草果5克，蜂蜜5克，良姜5克，桂皮5克，白芷5克，肉蔻5克，生姜5克，花椒，小茴香，大料5克...
2024-07-03 -
烧鸡怎么做好吃又简单
材料：鸡肉、新鲜香菇3个、胡萝卜1根、红绿尖椒各1根、蒜泥、生姜少许、料酒、细砂糖、酱油、鸡精适量。 鸡肉洗净，切成块状。把蘑菇、胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段...
2024-07-03 -
熏烧鸡的做法
食材：童子鸡1个、盐适量、葱姜蒜适量、花椒大料适量、香叶适量、白糖适量、料酒适量、锡纸一小张、小烤架一个。童子鸡收拾干净，把鸡翅通过脖子插进鸡嘴里，鸡爪窝进鸡的...
2024-07-03 -
剩的熟烧鸡怎么做好吃
先将剩的熟烧鸡、青椒，和葱准备好,青椒要洗净，去籽。将烧鸡切成寸段,将青椒切成小方块,将葱切成薄片。先在锅中放入花生油,将葱片放入锅中炝出香味。将青椒块放入锅中...
2024-07-03 -
土豆烧鸡怎么烧了好吃
食材:鸡块适量、土豆适量、生姜适量、干辣椒适量、大蒜适量、酱油适量、食盐适量。 热水烧开，倒入鸡块，用开水淖一分钟。在凉水下洗掉血水。 锅加热，加入适量的油，烧...
2024-07-03 -
家常板栗烧鸡的做法
主料：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净...
2024-07-03 -
芋子烧鸡怎么做才好吃
材料：鸡，芋儿，葱，姜， 蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)， 山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。鸡和芋儿切块， 蒜瓣一分为二， 姜切片， 葱切沫...
2024-07-03 -
板栗仁怎么做好吃
板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用。半只鸡洗净去掉内脏，切块。热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油，放入姜片爆香，倒入鸡...
2024-07-03 -
炒熟的板栗怎么做好吃的
炒熟的板栗可以做板栗烧鸡。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸...
2024-07-03 -
烧鸡壳怎么做好吃
准备好食材：鸡壳、玉米、胡萝卜、蜜枣。将鸡壳和蜜枣洗净，飞水，将玉米和胡萝卜洗净、去皮，切块。全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚，关火，...
2024-07-03 -
烧鸡怎样做好吃
原材料：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放...
2024-07-03 -
鸡爪烧什么好吃
食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。然...
2024-07-03 -
烧鸡公冬笋做法
材料：葱切断，姜、蒜切片，花椒、辣椒剪段，香叶，八角，香菜，豆瓣酱，佐料包。 将鸡清理干净切块，加料酒、盐腌制10分钟。 竹笋切片状或块状。锅中加大量油，烧热后...
2024-07-03 -
白肉酸菜怎么做好吃
原料：酸菜适量、猪五花肉适量、红辣椒适量。盐适量、鸡精适量、干辣椒段适量、料酒v适量、胡椒粉适量、香油适量、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒适量。将猪五花肉洗净，用...
2024-07-03 -
酸菜草鱼怎么做好吃
原料：草鱼1条，酸菜100克。辅料：泡辣椒50克，大蒜1头，盐、胡椒粉、味精、料酒、香油、姜、葱各适量。把草鱼头取下，片出脊骨，鱼肉片成片，用姜、葱、料酒、盐腌...
2024-07-03 -
酸菜水饺怎么做好吃
先把适量的盐加到面粉里面，倒上适量的清水，和成面团，再切下一半来，放上适量的红曲粉，肉成红面团，把两个面团揉光滑之后用保鲜膜盖起来，发一下面。猪油渣一定要准备好...
2024-07-03 -
怎么做酸菜好吃
酸菜用凉水洗干净。拧干水，撕成这样一小条一小条的。然后切成这样碎碎的，杆子要先炒，所以分开放，叶子分开放。姜蒜和辣椒切好，下锅炒香。把酸菜放下去，一起翻放盐。酸...
2024-07-03 -
酸菜排骨怎么做好吃
准备用料。酸菜、排骨、猪油、盐、花椒、大料、香叶、葱姜、生抽、鸡精、桂皮。酸菜切好备用，排骨反复清洗换水，去除血水。锅里加冷水，加排骨，葱姜，桂皮，香叶，花椒大...
2024-07-03