食材：油30克，盐10克，糖5克，老抽5克，鸡1000克，料酒5克，草果5克，蜂蜜5克，良姜5克，桂皮5克，白芷5克，肉蔻5克，生姜5克，花椒，小茴香，大料5克，葱5克 ，我来为大家科普一下关于烧鸡怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
烧鸡怎么做好吃
食材：油30克，盐10克，糖5克，老抽5克，鸡1000克，料酒5克，草果5克，蜂蜜5克，良姜5克，桂皮5克，白芷5克，肉蔻5克，生姜5克，花椒，小茴香，大料5克，葱5克。
鸡，用水冲洗，晾干水分，摸上蜂蜜准备油炸。
炸至金黄色就可以了。
把花椒还有茴香再加一根葱，等一会炸完鸡后用料包包好塞鸡肚子里。
卤汁：各种调料包裹好，再放老抽，生抽，盐，糖，料酒，一只鸡差不多两勺盐就可以了。
鸡炸好直接放卤汁里。
放锅里小火煮40分钟，一定的小火，水烧开后，有次次声开始五六分钟就可以了。做好了，凉好放冰箱冰镇，老公跟孩子喜欢冰镇的，醮蒜泥。
