材料:饺子皮适量、猪肉馅适量、韭菜1把。辅料:料酒5克、姜5克、食盐4克、蚝油少许、生抽5克、鸡精2克、胡椒粉适量、香油少许。韭菜洗净沥水切碎备用。猪肉剁馅,加...
韭菜建议选细条的,细条的味道会比宽叶的更浓郁些,做饺子馅最合适了。猪肉要选这种7瘦三肥左右的梅头肉,剁出来的肉馅会有嚼劲些。再准备一小碗凉开水,分几次倒进馅里用...
需要的食材:韭菜、肉糜、生姜、鸡蛋、面粉。 在面粉中放入清水搅拌成面絮,上手揉搓成面团醒20分钟,韭菜切末,然后把生姜切末备用,把姜末放入韭菜末中。 再放入肉糜...
首先把挑出来最新鲜的韭菜,把带有烂叶的韭菜全部扔掉,放在清水里清洗几遍之后,把韭菜捞出来,沥干水分切成碎。去菜市场买来新鲜的猪肉,然后清洗干净剁成末。将韭菜和猪...
原料:五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食盐、酱油、花生油各适量。做法步骤:姜切末,花椒炒熟后压成细面,花生油在炒锅内加热,倒入碗中晾凉,酱油盛入碗中,备用。猪五花...
准备材料:面粉500克,韭菜1000克,鸡蛋10个,虾适量,颈肉糜250克。面分次加水和成表面光滑的面团,稍微醒下。面团搓成长条,下成大小一样的剂子。用手心把剂...
韭菜去掉水分很多饺子其实做法都差不多,如果里面都要放蔬菜的话,那就一定要用到这一步的。在我们处理韭菜的时候,一般都是直接将韭菜清洗干净,然后将它们切成末就好了。...
冻的韭菜饺子可以煎着吃,也可以煮着吃。煎饺操作步骤:锅里加少许色拉油,再将冻的韭菜饺子下锅。煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。小火焖煎至饺子熟透,然后转大火...
按摩腹部,吃了韭菜饺子后感觉肚子胀胀的,可以轻轻的用手按摩腹部,按照划圈的方式按摩,在一定程度上能促进食物的消化及吸收,缓解肚子胀气的症状。 饭后散步,饭后适当...
食材。韭菜三斤,粉条半斤,猪肉馅一斤,面粉三碗,油适量,盐适量,黄豆酱适量,十三香适量。韭菜摘洗干净控水后切碎备用,粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。锅里加入适量...
准备食材:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g 韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,炒锅烧热...
主料:饺子皮适量、猪肉馅适量、韭菜1把。 辅料:藕1节。 调料:食盐4克、鸡精2克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油少许、香油少许、胡椒粉适量。 韭菜洗净沥水切...
猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。沥干水分,把韭菜切成细末备用。把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一...
猪肉适量,韭菜适量,饺子皮适量,鸡蛋一个,盐巴适量,红油海椒适量,白糖适量,味精适量,醋适量,大蒜适量,酱油适量,香油适量。猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的...
首先将韭菜洗净切末后,炒熟备用。然后虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的...
材料:韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量。将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内...
白菜饺把猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。 倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。(提示:向同一方向搅拌,才能让肉充分吸收油及调味料。再加入3/2杯白菜汁以同一...
面粉准备好,把适量温水缓缓倒入,边加入边搅拌,注意水不能一次掺入,不然反而会导致拌和不均匀,拌成面絮。开始用手反复揉成面团,盖盖子醒一会。韭菜摘好洗干净控一下水...
首先我们准备一把韭菜去除老皮,用水清洗干净备用。然后我们把预先准备好的猪肉放在桌子上用菜刀剁烂,剁的时候顺便把大葱、韭菜等一块参入猪肉中剁烂,完成之后放入盆中备...
原料:盐、鸡精、五香作料、蚝油、鲜虾、韭菜。韭菜切细小段装入盘中备用,鲜虾去壳切成小丁;和面,做好饺子皮;开始炒菜馅;锅中放入适量食用油,放韭菜大火炒2分钟;然...