把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干。在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用。蔬菜切丝,炒好备用。在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快...
红薯1个,盐适量,鸡精适量,小葱根,五花肉少许,猪油少许,粉干。热锅下猪油,接着在锅里下五花肉,烧至五花肉出香味儿。这时可以把地瓜倒入与五花肉同炒一会儿,倒入足...
主料:粉干300克。辅料:鸡蛋1个、葱花3颗、茶油2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐2克。准备好葱,切小段;鸡蛋,打散,化开。粉干,事先浸泡在温水中,泡软;沥干水分,...
首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用。将糟菜退冰,切成小条状。还有葱和香肠都要切。丝瓜洗净,...
原料:粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精。做法步骤:(1)各种材料切碎备用。(2)粉干热水里煮散捞起来过凉...
粉干适量,豆芽适量,香菇适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,盐适量,酱油适量,食用油适量。 准备好食材,然后扫一锅水,将粉干冲一遍,软化即可。 接着将软化的粉干倒入漏盆之...
锅里倒水,放入螺蛳粉大火煮沸后,转中火煮10分钟。捞出,过凉水备用。锅里倒水,放螺蛳粉煮沸后,再煮2分钟。把螺蛳粉自配的调料包(酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包、...
先将猪肉加入少许食用油,盐,鸡精,淀粉,酱油淹5分钟,备用。 锅中放少许油,煎好鸡蛋,盛出备用。 再加入少许油,放入腌好猪肉,火腿丝炒至8成熟捞出。 重新在锅中...
原料:粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精。做法步骤:各种材料切碎备用;粉干热水里煮散捞起来过凉水备用;五花...
原料:粉干200克,鸡蛋一个,包菜三分之一个,洋葱半个。调料:生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、食用油各适量。把200克的粉干放入碗里,倒入适量的清水没过粉干,然后浸泡...
干米粉可以放入袋中封好,然后放在阴凉通风处保存。可以放在干燥的橱柜中保存。在保存的时候应尽量避免潮湿,以免产生霉菌。干米粉一般是不需要放在冰箱保存的。冰箱潮湿低...
细米1把,葱花适量,香油0.25小匙,芝麻酱0.25小匙,盐0.25小匙,味精小匙,酱油适量,辣萝卜干丁适量,榨菜1包。将水烧开。下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油...
材料:粉干,鸡蛋,西红柿,香菇,牛肉丝,盐巴,味精。 首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。 往碗里...
用料:野葱250g、粉干100g、盐适量、鸡精适量。做法:(1)准备材料:新鲜野葱、粉干。(2)将野葱去除根须清洗干净后切成小段,再将葱头用刀背拍碎,葱头较厚拍...
炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以,炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了,如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长,一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。炒粉干...
做法一:材料:粉干,鸡蛋,西红柿,香菇做法:先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟,接着取一个西红柿洗干净,切...
鸡胸肉半块,熟白果适量,茭白1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉各适量。 将鸡胸肉切长条后改切成丁,调入盐,一点点料酒,鸡精,胡椒粉和生粉,...
食材:粉干200g、包菜250g、洋葱100g、香菇(干)100g、五花肉200g、胡萝卜(红)200g、芹菜100g、虾米50g、盐10g、酱油5ml、耗油5...
首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟。接着取一...
准备用料。米粉、酱油、蔬菜。先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干。在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀晾干备用。蔬菜切丝,炒好备用。在不粘锅里放油,先把粉干放入...