首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用,我来为大家科普一下关于粉干怎么做?以下内容希望对你有帮助!
粉干怎么做
首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用。
将糟菜退冰,切成小条状。还有葱和香肠都要切。
丝瓜洗净,削皮,切块,放碗里备用。
鱿鱼放水里退冰,洗净,切成条状,放碗里备用。
将油锅烧热,先倒入糟菜,香肠,葱,丝瓜,鱿鱼翻炒片刻,加入盐巴,继续翻炒,然后加入开水再倒入刚才捞好的粉干,煮一会儿,起锅时加点味精即可出锅。