清水淹过花肠,放入八角橘子皮少许盐,姜片料酒放入去腥,煮熟就行。煮熟冷却切成小块。先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣椒。放入花肠,加盐,加水炖10分钟,之后加...
准备半熟猪肠一副、洋葱、青椒、八角、香叶、桂皮、葱量、姜、蒜、白糖、老抽、生抽 、料酒各适量。先将所有的食材准备好,准备清洗。烧开一锅水,将处理好的猪肠放进去,...
花肠需要洗干净,首先要将剥了皮的大蒜塞到花肠中,然后用手慢慢挤压大蒜,使大蒜从花肠的头部挤到尾部,来回挤压两遍后,花肠内壁的污垢基本可以去除。再将面粉和食盐混合...
首先把花肠放入盆中,加入一把面粉和食盐清洗干净,一边揉搓,一边清洗。 花肠切成段,再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗干净拍开。 锅...
主料:肉花肠适量、豆腐适量。辅料:尖椒适量、青椒适量。配料:盐适量、油适量、生抽适量、鸡精适量。豆腐干切条,肉花肠切片,辣椒切丝。不粘锅里放油烧热下入切好的豆腐...
可以先找个筷子把肠子里面翻出来。然后去除表面的脏东西,然后清洗后用粗盐再洗一回。闻一闻有没有异味,如有异味的话可以用醋来清洗,然后反复地多搓几回。然后用自来水一...
首先猪花肠指的是母猪的卵巢及输卵管,猪花肠本身来说可以食用,因为有些人适当的吃一些能够起到润燥,补虚,止渴止血的功效,相对于一些虚热口渴,痔疮脱肛的患者来说,有...
材料:花肠400g、尖椒3个、胡萝卜半个、蒜适量、辣椒适量、油适量、酒适量、酱油适量、耗油适量、醋一小勺。花肠切段用盐抓一下洗净备用,切尖椒胡萝卜,蒜辣椒调味料...
青椒1个、肉花肠1根、莴笋干50克、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。方法:莴笋干提前泡发,洗净,沥干水分备用。大蒜切片,肉花肠切片,青椒切丝。锅里倒入...
油20g,胡椒粉10g,盐10g,鸡精10g,生姜50g,香菜50g,鱼头200g,豆腐200g。鱼头洗净,豆腐切块,姜切片。锅中加油,把鱼头放入煎至两面金黄。...
材料:山羊头1只、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。 取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,...
将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。锅里添加适量的水放...
鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生...
准备材料。排骨、山药、料酒、花椒、大料、葱、生抽、冰糖、姜。排骨洗净放入锅中撇去浮沫,洗净放入盘中待用。铁棍山药去皮洗净切段。锅中热油小火放入冰糖炒化,放入排骨...
准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油...
将香菇蘑菇200克(蘑可用口蘑、片蘑、松蘑等;菇有冬菇、草菇、麻菇、香菇、金针菇等)攒汤过水,沥干水分,待冷挤净水分。大火加热锅中的油(先爆锅),将鸡仔块翻炒,...
排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料。香菇提前泡发,剪成小朵备用。热锅中放油,放入花椒、大料、干辣椒。放入排骨,大火翻...
三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净,切成块备用。锅里放入凉水烧开,水开了下入鸡块,焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖...
食材:前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。 首先,选择新鲜的前腿肉,猪肉切小块。 用开水绰一下,去掉泡沫,然后用清水洗...
孕妇炖鸡汤可以放香菇,红枣在一起炖煮,营养价值非常高,而且很好喝。鸡肉含有大量的优质蛋白质,脂肪含量很低,香菇含有丰富的叶酸,红枣铁的含量很高,可以补充叶酸,补...